Casa de Vila Nova liegt im Herzen der Vinho Verde-Region, die für ihre frischen und lebendigen Weine bekannt ist. Hier werden mit viel Sorgfalt autochthone Rebsorten angebaut, die das typische Profil eines Vinho Verde Rosé prägen. Die Mischung aus Espadeiro Tinto, Touriga Nacional und Vinhão verleiht diesem Wein seine charakteristische Frische und fruchtige Intensität. Das maritime Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure – ideal für einen leichten Rosé, der zum Genießen einlädt.
Aromatik und Geschmacksprofil
Der Lagarto Pintado Rosé Vinho Verde zeigt sich im Glas in einem strahlenden Erdbeerrosa. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet aus Brombeeren, reifen Erdbeeren und exotischer Guave. Die lebendige Säure sorgt für eine erfrischende Spannung, während die saftige Frucht eine harmonische Balance zwischen Frische und Süße schafft. Am Gaumen wirkt dieser frische Rosé herrlich leicht und unkompliziert, mit einer feinen Perlage, die typisch für einen Vinho Verde Rosé ist. Der Nachhall ist fruchtig und erfrischend – perfekt für heiße Sommertage.
Passende Gerichte
Als portugiesischer Roséwein ist der Lagarto Pintado ein idealer Begleiter für leichte, sommerliche Gerichte. Seine frische Frucht und knackige Säure harmonieren perfekt mit mediterranen Salaten, die mit Ziegenkäse, frischen Beeren und einem leichten Zitronendressing verfeinert sind. Auch zur italienischen Küche passt er hervorragend: Eine klassische Caprese mit sonnengereiften Tomaten und Büffelmozzarella oder eine leichte Pasta mit Meeresfrüchten unterstreichen seine aromatische Vielfalt.
Für Liebhaber von Fischgerichten eignet sich der Lagarto Pintado Rosé Vinho Verde besonders gut zu gegrilltem Fisch wie Dorade oder Lachs. Die saftige Frische des Weins bringt die Aromen von Kräutern und Zitrone wunderbar zur Geltung. Auch als Aperitif ist dieser leichte Rosé eine ausgezeichnete Wahl – gut gekühlt entfaltet er seine volle Frische und macht Lust auf mehr.
Vinomeet Empfehlung
Ein perfekter Sommerwein, der mit seiner fruchtigen Aromatik und seiner lebendigen Säure begeistert. Ob als leichter Rosé zum Aperitif, zu mediterranen Speisen oder einfach als erfrischender Genuss an einem warmen Tag – der Lagarto Pintado Rosé Vinho Verde überzeugt mit seiner Leichtigkeit und Eleganz.
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