Die Bodegas Piedemonte liegt in der traditionsreichen Weinregion Navarra, die für ihre herausragenden Roséweine bekannt ist. Seit der Gründung 1992 setzt das Weingut auf eine Verbindung von modernster Kellertechnik und nachhaltigem Weinbau. Die 273 Hektar Rebflächen in der Ribera Alta profitieren von kalkhaltigen Lehmböden und einem kontinental-mediterranen Klima, das ideale Bedingungen für die Garnacha-Traube schafft. Dank schonender Lese und sorgfältiger Verarbeitung entstehen hier authentische Weine mit einzigartigem Charakter.
Aromatik und Geschmacksprofil
Der Piedemonte Rosado 2024 leuchtet in einem tiefen Himbeerrot und verführt mit einem intensiven Duft nach saftigen Erdbeeren, Himbeeren und frischer roter Grütze. Feine florale Nuancen und ein Hauch von Zitrusfrische verleihen dem Bouquet eine besondere Leichtigkeit.
Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont und saftig, mit einer perfekten Balance aus Frische und Fülle. Die lebendige Säure sorgt für eine animierende Struktur, während die reife Beerenfrucht für ein angenehm süffiges Mundgefühl sorgt. Der Nachhall ist erfrischend und hinterlässt Noten von knackigen roten Früchten und einem Hauch von Kräutern.
Passende Gerichte
Dieser Rosado ist ein echter Allrounder, wenn es um sommerliche Speisen geht. Seine saftige Frucht und lebendige Säure harmonieren perfekt mit mediterranen Vorspeisen wie „Antipasti Misti“ oder spanischen Tapas mit marinierten Oliven, Manchego und luftgetrocknetem Schinken.
Auch zu leichten Pasta-Gerichten mit hellen Soßen zeigt er seine Vielseitigkeit: Eine frische Zitronen-Ricotta-Pasta oder Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch ergänzen seine fruchtige Aromatik ideal. Geflügelgerichte, wie ein zartes Hähnchenbrustfilet mit Estragon oder gegrillte Putenmedaillons, profitieren von der frischen Säure des Weins.
Für eine unkomplizierte Sommerbegleitung eignet sich der Piedemonte Rosado hervorragend zu einem leichten Grillabend mit gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder frischen Meeresfrüchten. Seine Frische und Fruchtigkeit sorgen für eine perfekte Balance mit diesen Aromen.
Vinomeet Empfehlung
Ein eleganter, fruchtbetonter Roséwein, der mit seiner animierenden Säure und saftigen Beerenfrucht begeistert. Perfekt für laue Sommerabende, Picknicks oder als leichter Genuss zu mediterranen Speisen. Ob solo oder als vielseitiger Speisenbegleiter – dieser Rosado bringt spanische Lebensfreude ins Glas. Ein toller spanischer Roséwein.
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