Das Weingut Löwenthal, gelegen in der Pfalz, setzt mit seinem 2020 Chardonnay trocken aus der „zwei Tatzen“-Kategorie kleine Maßstäbe in Sachen Qualität und Geschmack. Die Trauben für diesen Wein wurden bereits im Weinberg ertragsreduzierend produziert, um eine optimale Reife und Konzentration der Aromen zu gewährleisten. Nach der traditionellen Gärung wurde der Wein in großen Holzfässern weiter ausgebaut, was ihm zusätzliche Kraft und Fülle verleiht. Dieser sorgfältige Herstellungsprozess ermöglicht es, die charakteristische Komplexität und Tiefe dieses Chardonnays voll zur Geltung zu bringen.
Aromatik- und Geschmacksnoten
In der Nase entfaltet der 2020 Chardonnay ein facettenreiches Bouquet, das von reifen Aromen von Holunder und Zitrone dominiert wird. Ergänzt werden diese Eindrücke durch Noten von reifer Melone und einer feinen Spur Orangenschale, die dem Wein eine erfrischende Fruchtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay vollmundig und cremig, wobei der Ausbau im Holzfass einen vanilligen Schmelz hinzufügt, der den Wein harmonisch abrundet. Das süß-saure Finish, das an frischen Apfel erinnert, sorgt für ein lebendiges und langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Passende Gerichte
Dieser Chardonnay ist der perfekte Begleiter für gehobene Speisen. Besonders gut passt er zu Fischgerichten, die durch seine fruchtigen und würzigen Noten wunderbar ergänzt werden. Auch zu Geflügel oder Kalbfleisch, das in einer cremigen Sauce serviert wird, harmoniert er ausgezeichnet. Zudem ist er eine hervorragende Wahl zu mildem, reifem Käse, dessen Aromen durch die Komplexität des Weins optimal unterstützt werden.
Vinomeet Empfehlung
Der 2020 Chardonnay trocken aus der „zwei Tatzen“-Kategorie vom Weingut Löwenthal ist ein Weißwein von sehr guter Qualität und Tiefe. Mit seiner Kombination aus reifen Fruchtaromen, einem cremigen Mundgefühl und einem eleganten, vanilligen Abgang ist er die ideale Wahl für besondere Momente. Ob bei einem festlichen Dinner oder als edler Genuss für den Feierabend – dieser Chardonnay wird Dich mit seiner Vielschichtigkeit begeistern!
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