2022 Crin Blanc Viognier trocken | Vignobles Vellas
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Der 2022 Crin Blanc Viognier trocken von Vignobles Vellas ist eine erfrischende Alternative zum klassischen Chardonnay. Dieser charmante Weißwein aus der IGP Pays d’Oc Region besticht durch seine mineralische Finesse und verführerische Aromen von Akazie und frischen Feldblumen. Eine überraschende Note von Kokosnuss im Abgang macht ihn zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Ideal serviert bei 6-7°C, passt dieser Wein hervorragend zu Aperitifs oder einem leichten Mittag- und Abendessen.
 Jahrgang | 2022 |
|---|---|
 Rebsorte | Viognier |
 Herkunftsland | Frankreich |
 Region | Languedoc |
 Geschmack | trocken |
 Ausbau | Edelstahltank |
 Weinart | Weißwein |
 Inhalt | 0,75 Liter |
 Lagerpotenzial | 2028 |
 Trinktemperatur | 8-10 °C |
 Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
 Säure | 3,1 g/l |
 Restzucker | 2,0 g/l |
 Allergene | enthält Sulfite |
 Weingut | Vignobles Vellas |
Vorrätig
Der 2022 Crin Blanc Viognier wird auf den kalkhaltigen Lehmböden der Vignobles Vellas angebaut. Das Gebiet ist von großen, gerollten Kieseln bedeckt. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Viognier infolgedessen seine einzigartige mineralische Textur und spiegelt das terroirgeprägte Know-how des Weinguts wider.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Der 2022 Crin Blanc Viognier entfaltet eine exquisite Palette an Düften und Geschmäckern. Diese nehmen Deinen Gaumen mit auf eine Reise durch die üppigen Landschaften des Pays d’Oc. Der erste Eindruck offenbart eine zarte Nase von Akazienblüten, die sich harmonisch mit den frischen, lebendigen Noten von Feldblumen verbinden.
Dazu gesellen sich subtile Zitrusaromen, die eine erfrischende Brise in das Bouquet bringen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer eleganten Mineralität, die seine strukturierte, ausgewogene Natur unterstreicht. Ein besonderes Highlight ist das überraschende Finale! Eine dezente und doch markante Note von Kokosnuss, die sich langsam entfaltet und für ein anhaltendes, genussvolles Nachklingen sorgt. Diese ungewöhnliche Komposition macht den Crin Blanc Viognier zu einem Wein, der Neugier weckt und zum Entdecken einlädt.
Passende Gerichte
Die Vielfalt und Komplexität des Crin lanc Viognier macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer breiten Palette von Speisen. Er passt deshalb hervorragend zu delikaten Vorspeisen wie einem Carpaccio von Jakobsmuscheln oder einem fein gewürzten Thunfischtartar, bei denen seine mineralische Frische die Meeresaromen wunderbar ergänzt. Auch zu asiatischen Gerichten, die oft mit Kokosmilch zubereitet werden, wie einem milden Thai-Curry oder einem fruchtigen Mango-Chicken, ist dieser Viognier eine hervorragende Wahl.
Seine zuerst blumigen und zitrusartigen Noten harmonieren perfekt mit den süß-scharfen Aromen der asiatischen Küche. Für Vegetarier bietet außerdem sich eine Kombination mit Ziegenkäse-Crostinis an, die durch die blumigen und fruchtigen Noten des Weins wunderbar unterstrichen werden. Auch ein Risotto mit frischen Kräutern und grünem Spargel ist zudem eine ausgezeichnete Wahl, bei der der Wein seine aromatische Vielfalt voll entfalten kann.
Vinomeet Empfehlung
Wir bei Vinomeet empfehlen diesen besonderen Tropfen allen, die einen Weißwein mit Charakter und einer Geschichte suchen. Erlebe die perfekte Balance aus Tradition und moderner Winzerkunst mit dem 2022 Crin Blanc Viognier von Vignobles Vellas.
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Weingut Vignobles Vellas
Die Vignobles Vellas, tief verwurzelt im Languedoc, präsentieren sich als Familienbetrieb mit einer reichen Geschichte, die 1929 ihren Anfang nahm. Über vier Generationen hinweg hat sich das Weingut dem Streben nach Exzellenz, Authentizität und Innovation verschrieben. Vignobles Vellas betont die enge Verbindung zu ihrem Land und setzt auf biologischen Weinbau über eine Vielfalt von Terroirs.
Vignobles Vellas lädt Weinliebhaber ein, ihre Weine zu entdecken und mehr über die reiche Weinbaukultur des Languedoc zu erfahren. Mit einer starken Präsenz in der Region und einer Leidenschaft für Qualität ist Vignobles Vellas ein Muss für jeden, der die französische Weinlandschaft erkunden möchte.
(Website: https://www.vignobles-vellas.com/)
Geographische Lage und Umwelt
Die Weingüter verteilen sich auf acht verschiedene Terroirs, darunter Pays d’Oc und Pic Saint-Loup, die sowohl die Vielfalt der Region als auch die einzigartigen Umweltbedingungen widerspiegeln. Die Lage zwischen Bergen und dem Mittelmeer auf Sandstein- und Mergelböden bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das trockene Klima, gemildert durch kühlere Meeresströmungen, trägt zur Charakterbildung der Weine bei.
Innovation und Diversität
Neben dem traditionellen Weinbau hat Vignobles Vellas seine Kreativität durch innovative Verpackungen und das Angebot einer handwerklichen Bierkollektion namens La Girouette erweitert. Diese Bierkollektion repräsentiert eine französische Interpretation von Craft Beer und ergänzt das Getränkeangebot des Weinguts um eine interessante Facette.
Weinkollektion und Besonderheiten
Mit einer Ausweitung von ursprünglich 13 Hektar auf 330 Hektar heute produziert Vignobles Vellas eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir des südlichen Frankreichs zum Ausdruck bringen. Die Weingüter legen großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken und die Integration der biologischen Landwirtschaft, was sich in der Qualität jedes einzelnen Weins widerspiegelt.
Hautnah erleben
Bei Vignobles Vellas steht die Passion für Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Jeder Wein spiegelt die einzigartige Geschichte und die Werte des Weinguts wider, was sich in der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der handwerklichen Verarbeitung der Trauben zeigt. Besucher des Weinguts können nicht nur die exquisiten Weine verkosten, sondern auch tiefer in die Welt der Weinherstellung eintauchen. Die malerischen Weingärten, die professionell geführten Weinproben und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dies macht Vignobles Vellas zu einem idealen Ziel für alle, die die Kultur des Weines und die Schönheit des Languedoc hautnah erleben möchten
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorte | Viognier |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Weinart | Weißwein |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Lagerpotenzial | 2028 |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
| Säure | 3,1 g/l |
| Restzucker | 2,0 g/l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Weingut | Vignobles Vellas |
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