2019 Tokai Barrel Gewürztraminer T001 | Vignobles Vellas

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Der Tokai Barrel Gewürztraminer T001 von Vignobles Vellas ist ein trockener Weißwein, der mit einer aromatischen Explosion exotischer Früchte wie Litschi und Mango überrascht. Die Reifung in Tokajer Fässern verleiht ihm eine unvergleichliche Würze und Tiefe. Perfekt zu asiatischen Gerichten oder gereiftem Käse – ein Wein, der sich durch Eleganz und Komplexität auszeichnet.

Jahrgang WeinJahrgang2019
RebsorteGewürztraminer
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc-Roussillon
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauHolzfass, Tokajer Fass
WeinartWeißwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial2026
Trinktemperatur6-8 °C
Alkoholgehalt12,5% vol.
Säure2,8 g/l
Restzucker7,0 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas

Vorrätig

Beschreibung

Der Tokai Barrel Gewürztraminer stammt vom Weingut Vignobles Vellas. Dies liegt im sonnigen Languedoc, einer Region, die bekannt ist für ihre vielfältigen und ausdrucksstarken Weine. Hier verbinden sich Tradition und Innovation, um Weine von höchster Qualität zu schaffen. Der Languedoc Gewürztraminer Tokai Barrel T001 ist ein Paradebeispiel dieser Philosophie. Die Trauben reifen in den mineralreichen Böden der Region, profitieren von den mediterranen Klimabedingungen und werden bei optimaler Reife geerntet.

Was diesen Gewürztraminer so besonders macht, ist die Reifung in originalen Tokajer Fässern. Diese traditionelle Methode verleiht dem Gewürztraminer eine zusätzliche Dimension: Aromen von Honig und feinen Gewürzen verschmelzen mit der natürlichen Frische und Fruchtigkeit der Rebsorte. Die Fasslagerung sorgt für eine besondere Harmonie und Tiefe, die diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Aromatik- und Geschmacksnoten

Der Tokai Barrel Gewürztraminer T001 präsentiert sich im Glas mit einer goldgelben Farbe, die schon die Fülle und Exotik dieses Weins ankündigt. In der Nase entfaltet sich eine intensive Aromenvielfalt: Exotische Früchte wie Litschi, Mango und Ananas verschmelzen mit würzigen Noten von Zedernholz, Muskat und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer harmonischen Fruchtsäure, die die Würze und die fruchtigen Nuancen perfekt ausbalanciert. Der lange Abgang ist geprägt von der Komplexität der Tokajer Fassreifung und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Passende Gerichte

Dieser Gewürztraminer ist ein vielseitiger Begleiter, der sich besonders gut mit würzigen und exotischen Gerichten kombinieren lässt. Zu einem Thai-Curry mit Kokosmilch oder einem scharfen Szechuan-Huhn harmoniert die würzige Note des Weins hervorragend. Auch Sushi, besonders Varianten mit Wasabi oder Ingwer, werden durch die fruchtige Frische des Weins ideal ergänzt.

Für Liebhaber der europäischen Küche ist der Tokai Barrel Gewürztraminer die perfekte Wahl zu gereiftem Käse, wie einem kräftigen Munster oder einem nussigen Gruyère. Als Aperitif überzeugt er mit seiner aromatischen Vielfalt und ist ein Highlight für besondere Anlässe.

Vinomeet Empfehlung

Der Tokai Barrel Gewürztraminer T001 von Vignobles Vellas ist ein Weißwein für Genießer, die das Besondere suchen. Die Kombination aus exotischer Frucht, würziger Komplexität und der einzigartigen Tokajer Fassreifung macht ihn zu einem Wein, den man probiert haben muss. Ideal für genussvolle Abende mit Freunden oder ein elegantes Dinner – dieser Wein wird garantiert in Erinnerung bleiben.

Entdecke auch unsere weiteren exotischen Weißweine aus dem Languedoc und lass dich von der Kreativität und Raffinesse unserer Weinkollektion inspirieren!

Über Vignobles Vellas
Entdecken Sie Vignobles Vellas, ein renommiertes Weingut im Languedoc mit einer über 90-jährigen Geschichte. Erleben Sie die Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellung zwischen Bergen und Mittelmeer.
Weingut Block 500x500

Weingut Vignobles Vellas

Die Vignobles Vellas, tief verwurzelt im Languedoc, präsentieren sich als Familienbetrieb mit einer reichen Geschichte, die 1929 ihren Anfang nahm. Über vier Generationen hinweg hat sich das Weingut dem Streben nach Exzellenz, Authentizität und Innovation verschrieben. Vignobles Vellas betont die enge Verbindung zu ihrem Land und setzt auf biologischen Weinbau über eine Vielfalt von Terroirs.

Vignobles Vellas lädt Weinliebhaber ein, ihre Weine zu entdecken und mehr über die reiche Weinbaukultur des Languedoc zu erfahren. Mit einer starken Präsenz in der Region und einer Leidenschaft für Qualität ist Vignobles Vellas ein Muss für jeden, der die französische Weinlandschaft erkunden möchte.
(Website: https://www.vignobles-vellas.com/)

Geographische Lage und Umwelt

Die Weingüter verteilen sich auf acht verschiedene Terroirs, darunter Pays d’Oc und Pic Saint-Loup, die sowohl die Vielfalt der Region als auch die einzigartigen Umweltbedingungen widerspiegeln. Die Lage zwischen Bergen und dem Mittelmeer auf Sandstein- und Mergelböden bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das trockene Klima, gemildert durch kühlere Meeresströmungen, trägt zur Charakterbildung der Weine bei.

Innovation und Diversität

Neben dem traditionellen Weinbau hat Vignobles Vellas seine Kreativität durch innovative Verpackungen und das Angebot einer handwerklichen Bierkollektion namens La Girouette erweitert. Diese Bierkollektion repräsentiert eine französische Interpretation von Craft Beer und ergänzt das Getränkeangebot des Weinguts um eine interessante Facette.

Weinkollektion und Besonderheiten

Mit einer Ausweitung von ursprünglich 13 Hektar auf 330 Hektar heute produziert Vignobles Vellas eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir des südlichen Frankreichs zum Ausdruck bringen. Die Weingüter legen großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken und die Integration der biologischen Landwirtschaft, was sich in der Qualität jedes einzelnen Weins widerspiegelt.

Hautnah erleben

Bei Vignobles Vellas steht die Passion für Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Jeder Wein spiegelt die einzigartige Geschichte und die Werte des Weinguts wider, was sich in der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der handwerklichen Verarbeitung der Trauben zeigt. Besucher des Weinguts können nicht nur die exquisiten Weine verkosten, sondern auch tiefer in die Welt der Weinherstellung eintauchen. Die malerischen Weingärten, die professionell geführten Weinproben und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dies macht Vignobles Vellas zu einem idealen Ziel für alle, die die Kultur des Weines und die Schönheit des Languedoc hautnah erleben möchten

Jahrgang WeinJahrgang2019
RebsorteGewürztraminer
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc-Roussillon
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauHolzfass, Tokajer Fass
WeinartWeißwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial2026
Trinktemperatur6-8 °C
Alkoholgehalt12,5% vol.
Säure2,8 g/l
Restzucker7,0 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas