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Die einjährige Lagerung in großen Holzfässern verleihen dem Wein eine würzige Nase mit intensiven Schwarzkirsch- und Pflaumenaromatik und warmen Röstaromen.
 Jahrgang | 2020 |
|---|---|
 Rebsorte | Spätburgunder |
 Herkunftsland | Deutschland |
 Region | Pfalz |
 Geschmack | trocken |
 Ausbau | Holzfass |
 Weinart | Rotwein |
 Inhalt | 0,75 Liter |
 Lagerpotenzial | 2026 |
 Trinktemperatur | 16-18 °C |
 Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Säure | 5,3 g/l |
| Restsüße | 5,3 g/l |
 Allergene | enthält Sulfite |
 Weingut | Weingut Karl Pfaffmann |
 Abfüller | Weingut Karl Pfaffmann Erben, Nußdorfer Str. 2, 76833 Walsheim |
Vorrätig
Ein stolzer Vertreter seiner Art: Der Spätburgunder Walsheimer Silberberg vom Weingut Karl Pfaffmann. Die einjährige Lagerung in großen Holzfässern verleihen dem Wein eine würzige Nase mit intensiver Schwarzkirsch- und Pflaumenaromatik und warmen Röstaromen. Im Mund ist er gleichzeitig jung und lebendig mit Kirschnachhall im Mund. Perfekt für das herzhafte Vesper am Abend oder den sonntäglichen Mittagstisch.
BREITENGRAD 49°23´72˝ LÄNGENGRAD 8°2´69˝
Hinter diesen Koordinaten verbirgt sich das Dörfchen Walsheim in der Südpfalz – unsere Heimat und die Heimat unserer Weinberge. Für alle, die noch nicht bei uns waren, hier ein kleiner Vorgeschmack. Entdecken Sie, wer hinter dem Weingut Karl Pfaffmann steckt, welche Gaumenfreuden wir Ihnen bieten können und was unsere Weine so besonders macht.
HAND IN HAND
Schon lange steht Wein im Mittelpunkt der Familie Pfaffmann. Karl Pfaffmann - Namensgeber und Weingutsgründer - war der Großvater von Markus Pfaffmann, welcher heute das Weingut mit großer Unterstützung der ganzen Familie und einem eingespielten Team an Mitarbeitern führt.
BEVORZUGTE LAGE
Unsere Weinberge schmiegen sich in die sanft gewellte Landschaft rund um die Gemeinde Walsheim. Traditionelle Weinlagen wie Walsheimer Silberberg, Nussdorfer Kirchenstück, Knöringer Hohenrain, Gleisweiler Hölle oder Böchinger Rosenkranz erzählen über Herkunft und Geschichte. Das notwendige Wissen über das Terroir wurde hierfür von Generation zu Generation weitergereicht. Weil wir unsere Weinberge so gut kennen, wissen wir auch den perfekten Platz für die passende Rebsorte.
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Weinart | Rotwein |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Lagerpotenzial | 2026 |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Säure | 5,3 g/l |
| Restsüße | 5,3 g/l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Karl Pfaffmann |
| Abfüller | Weingut Karl Pfaffmann Erben, Nußdorfer Str. 2, 76833 Walsheim |
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