2024 Bourbon Barrel Vieille Syrah trocken | Vignobles Vellas

Im mediterranen Klima des Pays d’Oc entfaltet dieser Bourbon Barrel Vieille Syrah seine volle Ausdruckskraft. Die alten Syrah-Reben liefern Trauben mit hoher Intensität und aromatischer Tiefe, die auf dem außergewöhnlichen Terroir des südfranzösischen Mittelmeerraums ideale Bedingungen finden. Durch die temperaturkontrollierte Vinifikation bleiben die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorte erhalten und bilden die Grundlage für einen außergewöhnlich ausdrucksstarken Rotwein.

Das eigentliche Highlight folgt anschließend: Der Wein reift sechs Monate in ehemaligen Jack Daniel’s Bourbonfässern. Diese besondere Fasslagerung schenkt ihm feine Noten von Vanille, Karamell und süßen Gewürzen, ohne die mediterrane Frucht des Syrah zu überdecken. International wird der Wein auch unter dem Namen Jackson Bloc Syrah vermarktet und gehört zur Jackson Bloc Bourbon Barrel Collection von Vignobles Vellas. Die Serie verbindet klassische französische Rebsorten mit einer außergewöhnlichen Bourbonfass-Reifung und schafft so Weine mit unverwechselbarem Charakter.

Das Bourbonfass – Warum diese Reifung so besonders ist

Die verwendeten Fässer stammen ursprünglich aus der Produktion amerikanischen Bourbons und wurden zuvor von der Jack Daniel’s Distillery genutzt. Da Bourbonfässer in den USA gesetzlich nur einmal verwendet werden dürfen, eignen sie sich hervorragend für eine zweite Nutzung im Weinbau. Während der sechsmonatigen Reifung entwickelt der Jackson Bloc Syrah feine Aromen von Vanille, Karamell, geröstetem Holz und süßen Gewürzen. Diese verbinden sich harmonisch mit der dunklen Frucht und den mediterranen Kräutern des Syrah. Das Ergebnis ist kein Whisky-Wein, sondern ein vielschichtiger Rotwein, bei dem Rebsorte und Fass perfekt miteinander harmonieren.

Aromatik- und Geschmacksnoten

Dieser im Bourbonfass gereifte Jackson Bloc Syrah überzeugt durch seine außergewöhnliche Verbindung aus Frucht und Fassreife. Tiefviolett und voller Intensität zieht er bereits beim Einschenken alle Blicke auf sich. Das komplexe Bouquet entfaltet reife Aromen dunkler Früchte wie Blaubeeren und Brombeeren, begleitet von mediterranen Kräutern wie Lavendel und Rosmarin sowie einem feinen Hauch schwarzer Oliven. Ergänzt wird die Aromatik durch Vanille, Karamell, zarte Veilchennoten und dezente Röstaromen aus dem Bourbonfass.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich erstaunlich ausgewogen. Reife Frucht, würzige Kräuter und feine Holznoten greifen elegant ineinander. Die dezente Bourbonnote im langen Nachhall sorgt für einen außergewöhnlichen Wiedererkennungswert und macht den Jackson Bloc Syrah zu einer der spannendsten modernen Interpretationen der Rebsorte im Pays d’Oc.

Das Etikett

Das Etikett der Jackson Bloc-Serie greift bewusst die Verbindung zwischen französischem Weinhandwerk und amerikanischer Bourbon-Tradition auf. Der markante Schriftzug „Jackson Bloc“ kennzeichnet die exklusive Bourbon Barrel Collection von Vignobles Vellas, bei der ausgewählte Rebsorten sechs Monate in ehemaligen Jack Daniel’s Bourbonfässern reifen. Schon auf den ersten Blick wird deutlich, dass dieser Syrah kein klassischer Vertreter seiner Rebsorte ist, sondern eine moderne Interpretation mit außergewöhnlicher Fassreifung.

Vinomeet Empfehlung

Wer den Jackson Bloc Syrah schätzt, sollte unbedingt auch den 2024 Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon entdecken. Beide Weine gehören zur Jackson Bloc Bourbon Barrel Collection von Vignobles Vellas und reifen sechs Monate in ehemaligen Jack Daniel’s Bourbonfässern. Während der Syrah mit mediterranen Kräutern, Blaubeeren und floralen Nuancen begeistert, setzt der Cabernet Sauvignon auf intensive Cassisfrucht, kräftige Struktur und markante Würze. Ergänzend empfehlen sich außerdem der 2021 Triple Oak 36 Barrique sowie der 2022 Double Oak 24 Barrique, die eindrucksvoll zeigen, wie vielseitig Vignobles Vellas verschiedene Fassausbauten interpretiert. Alle Weine stammen aus dem aktuellen Vinomeet-Sortiment.

Der 2024 Bourbon Barrel Vieille Syrah, auch als Jackson Bloc Syrah bekannt, verbindet mediterrane Frucht, würzige Kräuter und die außergewöhnliche Reifung in ehemaligen Jack Daniel’s Bourbonfässern zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis. Die Kombination aus reifen dunklen Früchten, feinen Vanille- und Karamellnoten sowie der eleganten Bourbon-Signatur macht ihn zu einem Rotwein mit hohem Wiedererkennungswert. Wer Syrah einmal auf eine völlig neue Art erleben möchte, findet in diesem Vertreter der Jackson Bloc Bourbon Barrel Collection einen außergewöhnlichen Begleiter für besondere Genussmomente.