Weinserie Eichenfass-Triologie | Vignobles Vellas
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Entdecke die faszinierende Entwicklung von Rotweinen durch unterschiedlich lange Fassreifung mit der Weinserie Eichenfass-Triologie. Dieses exklusive Set umfasst drei Weine, die 12, 24 und 36 Monate im Eichenfass gereift sind. Für Liebhaber von fassgereiften Weinen bietet dieses Trio eine einzigartige Gelegenheit, die Wirkung von Holz auf die Aromen, Textur und Komplexität des Weins hautnah zu erleben.
| 2023, 2022, 2021 | |
Rebsorte | Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan |
| Frankreich | |
| Languedoc | |
| trocken | |
| Barrique | |
| Rotwein | |
| 3 x 0,75 l | |
| 20 Jahre | |
| 17-19 °C | |
| 15,0% vol. | |
| siehe Einzelprodukte | |
| siehe Einzelprodukte | |
| enthält Sulfite | |
| Vignobles Vellas |
Vorrätig
Die Weinserie Eichenfass-Triologie stammt aus den Vignobles Vellas, einer Kellerei im Herzen Südfrankreichs, die für ihre meisterhaften Fassreifungen bekannt ist. Diese Kollektion bietet drei Rotweine, die nach sorgfältiger Auswahl der besten Trauben und einem schonenden Vinifikationsprozess unterschiedlich lange im Eichenfass gereift wurden. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer längeren Reifung: von fruchtiger Frische bis hin zu intensiver Komplexität.
Die drei Weine der Triologie
Simple Oak – 12 Monate: Dieser Wein präsentiert eine elegante Balance zwischen Fruchtigkeit und dezenten Holznoten. Aromen von roten Beeren und ein Hauch Vanille verleihen ihm Frische und Zugänglichkeit. Perfekt für den Einstieg in die Welt der fassgereiften Weine.
Double Oak – 24 Monate: Nach zwei Jahren Reifung entfaltet dieser Wein eine reife Struktur mit komplexeren Noten von dunklen Früchten, gerösteten Mandeln und subtilen Gewürzen. Die Holzeinfluss nimmt zu, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken, und bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Triple Oak – 36 Monate: Der Höhepunkt der Triologie. Dieser Wein beeindruckt mit intensiven, tiefgründigen Aromen von Schokolade, Tabak und einer kräftigen Tanninstruktur. Die dreijährige Reifung im Eichenfass hat ihn zu einem vielschichtigen und kraftvollen Erlebnis geformt.
Warum diese Serie einzigartig ist
Das Besondere an der Eichenfass-Triologie ist die Möglichkeit, die Wirkung der Fassreifung auf einen Wein unmittelbar zu erleben. Vom frischen, fruchtigen Charakter des 12-monatigen Weins bis hin zur Tiefe und Opulenz des 36-monatigen zeigt dieses Set eindrucksvoll, wie Holz den Charakter eines Weins formen kann. Es ist ideal für Weinliebhaber, die die Entwicklung von Aromen und Textur über unterschiedliche Reifungsphasen hinweg erleben möchten.
Passende Gerichte
- Simple Oak 12 Monate: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce und mildem Käse.
- Double Oak 24 Monate: Harmoniert mit geschmortem Rindfleisch, Lamm und kräftigen Eintöpfen.
- Triple Oak 36 Monate: Ein Genuss zu Wild, gereiftem Käse und dunkler Schokolade.
Vinomeet Empfehlung
Die Weinserie Eichenfass-Triologie ist ein Muss für alle, die die Kunst der Fassreifung schätzen. Dieses Set lädt Dich ein, die faszinierenden Unterschiede zwischen 12, 24 und 36 Monaten Reifung zu entdecken. Ob als besonderes Geschenk oder für genussvolle Verkostungsabende – diese Weine bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Liebhaber fassgereifter Weine begeistern wird.
Entdecke auch weitere exklusive Weinserien in unserem Sortiment und lass Dich von der Vielfalt inspirieren.
Weingut Vignobles Vellas
Die Vignobles Vellas, tief verwurzelt im Languedoc, präsentieren sich als Familienbetrieb mit einer reichen Geschichte, die 1929 ihren Anfang nahm. Über vier Generationen hinweg hat sich das Weingut dem Streben nach Exzellenz, Authentizität und Innovation verschrieben. Vignobles Vellas betont die enge Verbindung zu ihrem Land und setzt auf biologischen Weinbau über eine Vielfalt von Terroirs.
Vignobles Vellas lädt Weinliebhaber ein, ihre Weine zu entdecken und mehr über die reiche Weinbaukultur des Languedoc zu erfahren. Mit einer starken Präsenz in der Region und einer Leidenschaft für Qualität ist Vignobles Vellas ein Muss für jeden, der die französische Weinlandschaft erkunden möchte.
(Website: https://www.vignobles-vellas.com/)
Geographische Lage und Umwelt
Die Weingüter verteilen sich auf acht verschiedene Terroirs, darunter Pays d’Oc und Pic Saint-Loup, die sowohl die Vielfalt der Region als auch die einzigartigen Umweltbedingungen widerspiegeln. Die Lage zwischen Bergen und dem Mittelmeer auf Sandstein- und Mergelböden bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das trockene Klima, gemildert durch kühlere Meeresströmungen, trägt zur Charakterbildung der Weine bei.
Innovation und Diversität
Neben dem traditionellen Weinbau hat Vignobles Vellas seine Kreativität durch innovative Verpackungen und das Angebot einer handwerklichen Bierkollektion namens La Girouette erweitert. Diese Bierkollektion repräsentiert eine französische Interpretation von Craft Beer und ergänzt das Getränkeangebot des Weinguts um eine interessante Facette.
Weinkollektion und Besonderheiten
Mit einer Ausweitung von ursprünglich 13 Hektar auf 330 Hektar heute produziert Vignobles Vellas eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir des südlichen Frankreichs zum Ausdruck bringen. Die Weingüter legen großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken und die Integration der biologischen Landwirtschaft, was sich in der Qualität jedes einzelnen Weins widerspiegelt.
Hautnah erleben
Bei Vignobles Vellas steht die Passion für Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Jeder Wein spiegelt die einzigartige Geschichte und die Werte des Weinguts wider, was sich in der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der handwerklichen Verarbeitung der Trauben zeigt. Besucher des Weinguts können nicht nur die exquisiten Weine verkosten, sondern auch tiefer in die Welt der Weinherstellung eintauchen. Die malerischen Weingärten, die professionell geführten Weinproben und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dies macht Vignobles Vellas zu einem idealen Ziel für alle, die die Kultur des Weines und die Schönheit des Languedoc hautnah erleben möchten
| 2023, 2022, 2021 | |
Rebsorte | Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan |
| Frankreich | |
| Languedoc | |
| trocken | |
| Barrique | |
| Rotwein | |
| 3 x 0,75 l | |
| 20 Jahre | |
| 17-19 °C | |
| 15,0% vol. | |
| siehe Einzelprodukte | |
| siehe Einzelprodukte | |
| enthält Sulfite | |
| Vignobles Vellas |
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