2005 Gran Reserva 904 | Bodegas La Rioja Alta

Seit ihrer Gründung im Jahr 1890 im traditionsreichen Haro ist die Bodega La Rioja Alta eine feste Größe in der spanischen Weinwelt. Mit 415 Hektar eigenen Weinbergen und einer hauseigenen Fassküferei gilt sie als Hüterin klassischer Rioja-Tradition. Der Jahrgang 2005 zählt zu den besten der letzten Jahrzehnte: ein ausgeglichener Vegetationsverlauf brachte perfekt gereifte Trauben hervor. Strenge Ertragsreduzierung und handwerkliche Sorgfalt machten es möglich, einen Rioja Gran Reserva zu vinifizieren, der heute als eine Legende der Region gilt.

Aromatik und Geschmacksprofil

Im Glas schimmert der Wein in tiefem Rubinrot mit feinen Reifetönen. Die Nase offenbart eine vielschichtige Aromatik: eingemachte rote und dunkle Früchte, Vanille, Karamell und Schokolade verbinden sich mit balsamischen Noten, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der 2005 Rioja Gran Reserva 904 geschmeidig und harmonisch, mit seidig eingebundenem Tannin. Eine elegante Frische trägt die Aromen, bevor der Wein in einem langen, komplexen Abgang ausklingt.

Reifung und Herstellung

Die gereifter Rioja Rotwein Cuvée besteht überwiegend aus Tempranillo, ergänzt durch Graciano aus den besten Lagen der Rioja Alta. Nach der Handlese wurden die Trauben traditionell vergoren und der Wein in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut – gefertigt in der eigenen Küferei von La Rioja Alta. Während der langen Reifezeit wurde der Wein regelmäßig bei Kerzenlicht umgefüllt, eine alte Tradition, die für Reinheit und Eleganz sorgt. Das Ergebnis ist ein Rioja Rotwein, der die Handschrift der Bodega in Perfektion trägt.

Passende Gerichte

Dieser gereifte Gran Reserva ist ein vielseitiger Begleiter zu eleganten Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Lammragout, gegrilltem Rinderfilet oder Wildgerichten. Auch zu gereiftem Manchego, Jamón Ibérico oder einer feinen Pilzpfanne zeigt er seine ganze Klasse. Als süßer Kontrast passt er zu dunkler Schokolade oder einem Schokoladen-Dessert – eine Kombination, die seine Tiefe noch verstärkt.

Vinomeet Empfehlung

Der 2005 Rioja Gran Reserva 904 ist ein Wein mit Geschichte – er zeigt, warum die Rioja zu den großen Weinregionen der Welt zählt. Ein Tempranillo Gran Reserva, der Eleganz, Reife und Komplexität meisterhaft vereint und Sammlern wie Genießern gleichermaßen Freude bereitet.

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