2021 Grenache Noir 78 trocken | Vignobles Vellas

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Der 2021 Grenache Noir 78 von Vignobles Vellas ist ein kraftvoller und intensiv aromatischer Rotwein aus der südfranzösischen Region Pays d’Oc. Hergestellt aus 100% Grenache noir, überzeugt dieser Wein mit seiner tiefen, purpurroten Farbe und den verlockenden Aromen von schwarzen Früchten und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich großzügig und reif, was ihn zu einem perfekten Begleiter für gegrilltes Fleisch und gereiften Käse macht.

Jahrgang WeinJahrgang2021
RebsorteGrenache
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauHolzfass
WeinartRotwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial2029
Trinktemperatur17-19 °C
Alkoholgehalt14,5% vol.
Säure2,8 g/l
Restzucker1,0 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas

Vorrätig

Beschreibung

Der „Grenache Noir 78“ wird von Vignobles Vellas in der renommierten Weinregion Pays d’Oc, gelegen im sonnigen Süden Frankreichs, hergestellt. Die Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden, die mit Geröll bedeckt sind, was eine hervorragende Drainage und Mineralität gewährleistet. Diese einzigartigen Bodenbedingungen tragen deshalb maßgeblich zur außergewöhnlichen Qualität des Weins bei. Die Trauben für diesen Wein, ausschließlich Grenache noir, werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und anschließend traditionell vinifiziert. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die deshalb aromatische Fülle und Komplexität des Weins zu bewahren.

Aromatik und Geschmacksnoten

Der „Grenache Noir 78“ besticht durch seine tief purpurrote Farbe. Die Nase verführt zuerst mit einem intensiven Bouquet von kleinen schwarzen Früchten, darunter Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Sie ergänzt sich durch Noten von reifen Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein außerdem großzügig und kraftvoll, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und gut integrierten Tanninen. Die dezente Würze und die elegante Struktur verleihen dem Wein ein langanhaltendes und komplexes Finale.

Passende Gerichte

Dieser vielseitige Rotwein ist außerdem der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders gut harmoniert er infolgedessen mit gegrilltem roten und weißen Fleisch wie Steak oder Lammkoteletts. Die fruchtigen Aromen des Weins ergänzen die Fleischgerichte perfekt. Auch zu gereiftem Käse, einer herzhaften Wildpastete oder einem kräftigen Eintopf passt der Grenache Blend 78 hervorragend und unterstreicht die aromatischen Nuancen der Speisen. Genieße diesen Rotwein auch zu mediterranen Gerichten wie Ratatouille oder einer reichhaltigen Lasagne.

Vinomeet Empfehlung

Der „2021 Grenache Noir 78“ von Vignobles Vellas ist ein Must-Have für jeden Rotweinliebhaber. Die intensiven Fruchtaromen und die harmonische Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden und Familie. Lass Dich von der Leidenschaft und dem handwerklichen Können von Vignobles Vellas verzaubern und entdecke die Tiefe und Vielseitigkeit dieses hervorragenden Weins.

Entdecke auch weitere exklusive Weine aus unserem Sortiment und finde den perfekten Begleiter für Deine nächste Mahlzeit oder Feierlichkeit.

Über Vignobles Vellas
Entdecken Sie Vignobles Vellas, ein renommiertes Weingut im Languedoc mit einer über 90-jährigen Geschichte. Erleben Sie die Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellung zwischen Bergen und Mittelmeer.
Weingut Block 500x500

Weingut Vignobles Vellas

Die Vignobles Vellas, tief verwurzelt im Languedoc, präsentieren sich als Familienbetrieb mit einer reichen Geschichte, die 1929 ihren Anfang nahm. Über vier Generationen hinweg hat sich das Weingut dem Streben nach Exzellenz, Authentizität und Innovation verschrieben. Vignobles Vellas betont die enge Verbindung zu ihrem Land und setzt auf biologischen Weinbau über eine Vielfalt von Terroirs.

Vignobles Vellas lädt Weinliebhaber ein, ihre Weine zu entdecken und mehr über die reiche Weinbaukultur des Languedoc zu erfahren. Mit einer starken Präsenz in der Region und einer Leidenschaft für Qualität ist Vignobles Vellas ein Muss für jeden, der die französische Weinlandschaft erkunden möchte.
(Website: https://www.vignobles-vellas.com/)

Geographische Lage und Umwelt

Die Weingüter verteilen sich auf acht verschiedene Terroirs, darunter Pays d’Oc und Pic Saint-Loup, die sowohl die Vielfalt der Region als auch die einzigartigen Umweltbedingungen widerspiegeln. Die Lage zwischen Bergen und dem Mittelmeer auf Sandstein- und Mergelböden bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das trockene Klima, gemildert durch kühlere Meeresströmungen, trägt zur Charakterbildung der Weine bei.

Innovation und Diversität

Neben dem traditionellen Weinbau hat Vignobles Vellas seine Kreativität durch innovative Verpackungen und das Angebot einer handwerklichen Bierkollektion namens La Girouette erweitert. Diese Bierkollektion repräsentiert eine französische Interpretation von Craft Beer und ergänzt das Getränkeangebot des Weinguts um eine interessante Facette.

Weinkollektion und Besonderheiten

Mit einer Ausweitung von ursprünglich 13 Hektar auf 330 Hektar heute produziert Vignobles Vellas eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir des südlichen Frankreichs zum Ausdruck bringen. Die Weingüter legen großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken und die Integration der biologischen Landwirtschaft, was sich in der Qualität jedes einzelnen Weins widerspiegelt.

Hautnah erleben

Bei Vignobles Vellas steht die Passion für Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Jeder Wein spiegelt die einzigartige Geschichte und die Werte des Weinguts wider, was sich in der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der handwerklichen Verarbeitung der Trauben zeigt. Besucher des Weinguts können nicht nur die exquisiten Weine verkosten, sondern auch tiefer in die Welt der Weinherstellung eintauchen. Die malerischen Weingärten, die professionell geführten Weinproben und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dies macht Vignobles Vellas zu einem idealen Ziel für alle, die die Kultur des Weines und die Schönheit des Languedoc hautnah erleben möchten

Jahrgang WeinJahrgang2021
RebsorteGrenache
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauHolzfass
WeinartRotwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial2029
Trinktemperatur17-19 °C
Alkoholgehalt14,5% vol.
Säure2,8 g/l
Restzucker1,0 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas