2023 Simple Oak 12 Barrique | Vignobles Vellas

18,50 

0,75 L | 24,67/L inkl. MwSt.

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Ein ausdrucksstarker Rotwein, der durch eine 12-monatige Reifung in Eichenfässern seine lebendige Frische und gut integrierte Holznoten bewahrt hat. Der Simple Oak 12 präsentiert sich in einem klaren Rubinrot und begeistert mit einem Bouquet von schwarzen Früchten, Röstaromen und feiner Vanille. Die weichen Tannine und die harmonische Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für vielfältige Gerichte.

Jahrgang WeinJahrgang2023
RebsorteCarignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauHolz- und Barriquefass
WeinartRotwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial15 Jahre
Trinktemperatur17-19 °C
Alkoholgehalt15,0% vol.
Säure3,0 g/l
Restzucker2,6 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas

Vorrätig

Beschreibung

Dieser Rotwein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der AOP Corbières im Languedoc, wo die Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Carignan und Syrah auf mineralreichen Böden mit Kalk und Schiefer gedeihen. Die Trauben werden sorgsam ausgewählt und traditionell verarbeitet: Grenache, Mourvèdre und Carignan durchlaufen eine klassische Vinifikation, während Syrah einer karbonischen Mazeration unterzogen wird, um fruchtige Nuancen zu erhalten. Die 12-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Holzaromen.

Etikettbeschreibung

Das Etikett des Simple Oak 12 Barrique ist eine Hommage an die traditionelle Eichenreifung. Das rustikale Design mit der markanten Aufschrift „12 Mois“ in tiefem Blau unterstreicht die Reifedauer und verleiht der Flasche einen handwerklichen und authentischen Charakter. Die hölzernen Akzente im Design spiegeln die Verbindung zur Natur und die Sorgfalt der Weinherstellung wider.

Aromatik- und Geschmacksnoten

Im Glas leuchtet der Simple Oak 12 in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Beeren, ergänzt durch subtile Röstnoten und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit weichen, geschmeidigen Tanninen, die von Aromen von Brombeeren, Gewürzen und einer leichten Kakaonote umspielt werden. Die Struktur ist harmonisch und bietet einen eleganten, mittellangen Abgang.

Passende Gerichte

Dieser vielseitige Rotwein passt hervorragend zu Wild, zartem Rindfleisch und Gerichten mit würzigen Saucen. Auch gereifter Käse wird von den ausgewogenen Aromen des Simple Oak 12 perfekt ergänzt. Seine lebendige Frische macht ihn zur idealen Wahl für gesellige Abende und festliche Mahlzeiten.

Vinomeet Empfehlung

Der Simple Oak 12 ist perfekt für diejenigen, die die Balance zwischen Frucht und dezenten Holznoten schätzen. Die 12-monatige Barrique-Reifung sorgt für eine angenehme Harmonie und Frische, die zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Genieße diesen Wein zu einem gemütlichen Abendessen oder als Highlight eines besonderen Moments – er wird Dich mit seiner Eleganz und Vielseitigkeit begeistern.

Erkunde unser Sortiment, um weitere Weine zu entdecken, die Tradition und handwerkliche Präzision in jedem Schluck vereinen.

Über Vignobles Vellas
Entdecken Sie Vignobles Vellas, ein renommiertes Weingut im Languedoc mit einer über 90-jährigen Geschichte. Erleben Sie die Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellung zwischen Bergen und Mittelmeer.
Weingut Block 500x500

Weingut Vignobles Vellas

Die Vignobles Vellas, tief verwurzelt im Languedoc, präsentieren sich als Familienbetrieb mit einer reichen Geschichte, die 1929 ihren Anfang nahm. Über vier Generationen hinweg hat sich das Weingut dem Streben nach Exzellenz, Authentizität und Innovation verschrieben. Vignobles Vellas betont die enge Verbindung zu ihrem Land und setzt auf biologischen Weinbau über eine Vielfalt von Terroirs.

Vignobles Vellas lädt Weinliebhaber ein, ihre Weine zu entdecken und mehr über die reiche Weinbaukultur des Languedoc zu erfahren. Mit einer starken Präsenz in der Region und einer Leidenschaft für Qualität ist Vignobles Vellas ein Muss für jeden, der die französische Weinlandschaft erkunden möchte.
(Website: https://www.vignobles-vellas.com/)

Geographische Lage und Umwelt

Die Weingüter verteilen sich auf acht verschiedene Terroirs, darunter Pays d’Oc und Pic Saint-Loup, die sowohl die Vielfalt der Region als auch die einzigartigen Umweltbedingungen widerspiegeln. Die Lage zwischen Bergen und dem Mittelmeer auf Sandstein- und Mergelböden bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das trockene Klima, gemildert durch kühlere Meeresströmungen, trägt zur Charakterbildung der Weine bei.

Innovation und Diversität

Neben dem traditionellen Weinbau hat Vignobles Vellas seine Kreativität durch innovative Verpackungen und das Angebot einer handwerklichen Bierkollektion namens La Girouette erweitert. Diese Bierkollektion repräsentiert eine französische Interpretation von Craft Beer und ergänzt das Getränkeangebot des Weinguts um eine interessante Facette.

Weinkollektion und Besonderheiten

Mit einer Ausweitung von ursprünglich 13 Hektar auf 330 Hektar heute produziert Vignobles Vellas eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir des südlichen Frankreichs zum Ausdruck bringen. Die Weingüter legen großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken und die Integration der biologischen Landwirtschaft, was sich in der Qualität jedes einzelnen Weins widerspiegelt.

Hautnah erleben

Bei Vignobles Vellas steht die Passion für Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Jeder Wein spiegelt die einzigartige Geschichte und die Werte des Weinguts wider, was sich in der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der handwerklichen Verarbeitung der Trauben zeigt. Besucher des Weinguts können nicht nur die exquisiten Weine verkosten, sondern auch tiefer in die Welt der Weinherstellung eintauchen. Die malerischen Weingärten, die professionell geführten Weinproben und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dies macht Vignobles Vellas zu einem idealen Ziel für alle, die die Kultur des Weines und die Schönheit des Languedoc hautnah erleben möchten

Jahrgang WeinJahrgang2023
RebsorteCarignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauHolz- und Barriquefass
WeinartRotwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial15 Jahre
Trinktemperatur17-19 °C
Alkoholgehalt15,0% vol.
Säure3,0 g/l
Restzucker2,6 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas