2025 Forster Jesuitengarten Grand Terroir Riesling trocken | Forster Weinkontor
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Der 2023 Forster Jesuitengarten Riesling trocken vom Forster Weinkontor überzeugt mit einem exotischen Duft nach tropischen Früchten. Am Gaumen zeigen sich filigrane mineralische Noten, während der Abgang ein lebendiges Frucht-Säure-Spiel bietet. Hervorragend zu geräucherter Forelle, gebratenem Fisch oder herzhaften Salaten.
| 2025 | |
Rebsorte | Riesling |
| Deutschland | |
| Pfalz | |
| trocken | |
| Edelstahltank | |
| Weißwein | |
| 0,75 Liter | |
| 2029 | |
| 10-12 °C | |
| 13,0% vol. | |
| 7,2 g/l | |
| 3,7 g/l | |
| enthält Sulfite | |
| Forster Weinkontor |
Vorrätig
Der Forster Jesuitengarten Grand Terroir Riesling trocken stammt aus der traditionsreichen Lage Jesuitengarten in Forst, Pfalz. Diese erstklassige Weinlage zeichnet sich durch ihre besonderen Bodenverhältnisse aus, die den Weinen eine einzigartige Mineralität verleihen. Die Reben profitieren von der südlichen Ausrichtung und den optimalen klimatischen Bedingungen. Das Forster Weinkontor setzt auf nachhaltigen Weinbau und eine schonende Traubenverarbeitung. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Nach der Ernte folgt eine langsame, temperaturkontrollierte Gärung, die die feinen Fruchtaromen bewahrt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Klarheit des Weins zu erhalten.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Im Glas präsentiert sich der Forster Jesuitengarten Grand Terroir Riesling trocken mit einer jedoch strahlend goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet sich zuerst ein exotischer Duft, der an tropische Früchte wie Mango, Ananas und Passionsfrucht erinnert. Am Gaumen überzeugt der Wein dann mit einer klaren, filigranen Mineralität, die ihm eine besondere Eleganz verleiht. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, während das Frucht-Säure-Spiel im Abgang ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bietet.
Passende Gerichte
Dieser trockene Riesling aus dem Forster Jesuitengarten ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu geräucherter Forelle oder anderen geräucherten Fischsorten, bei denen die mineralischen Noten des Weins die rauchigen Aromen wunderbar ergänzen. Auch zu gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten ist dieser Wein hervorragend geeignet. Herzhaften Salaten mit Ziegenkäse oder Avocado verleiht er eine erfrischende Note. Für ein besonderes Geschmackserlebnis probiere ihn zu einem asiatischen Gericht wie Sushi oder Thunfisch-Tataki.
Vinomeet Empfehlung
Der Forster Jesuitengarten Grand Terroir Riesling trocken vom Forster Weinkontor ist die perfekte Wahl für alle, die einen eleganten, frischen und exotisch duftenden Wein suchen. Mit seinen tropischen Fruchtaromen und der feinen Mineralität begeistert er sowohl Weinliebhaber als auch Genießer, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind. Lass Dich von diesem außergewöhnlichen Riesling verführen und genieße ihn zu einem besonderen Anlass oder einfach als Highlight eines schönen Abends.
Forster Weinkontor
Der kleine Ort Forst im Herzen der Mittelhaardt ist seit Jahrhunderten geprägt vom Weinbau. Weinlagen wie z.B. Kirchenstück, Jesuitengarten, Ungeheuer oder Pechstein begründeten den guten Ruf der Gemeinde, aber auch Wohlstand für wenige Weingüter, die es verstanden, Forster Weine weltweit zu vermarkten.
Relativ spät und in unsicherer Zeit – gegen Ende des 1. Weltkrieges – reifte auch in Forst die Idee sich zu einem Winzerverein zusammenzuschließen. Aus der erhaltenen Gründungsurkunde geht hervor, dass 55 Mitlieder am 30. Mai 1918 den Forster Winzerverein als „eingetragene Genossenschaft mit unbeschränkter Haftpflicht“ durch Unterzeichnung der Satzung gründeten.
„Ihr Pfälzer, wahrt durch Zusammenschluss euren Vorteil, gründet Winzervereine. Setzt alles daran, dem Pfälzer Wein einen Weltruf zu schaffen. Eure Nachkommen werden dann Euer Andenken segnen.“
(Aufruf des Deidesheimer Lehrers Mungenast)
Die berühmten Forster Weinlagen waren von alters her der Stolz der Forster Winzer. Umso wichtiger war es, im neuen Weingesetz von 1971 die bekanntesten Einzellagen zu erhalten: Jesuitengarten, Kirchenstück, Freundstück, Ungeheuer, Pechstein, Musenhang, Elster, Stift, Bischofsgarten.
Bis heute stellen diese klangvollen Namen das wichtigste Kapital unserer Winzer dar. Bei zahllosen Veranstaltungen und Umzügen setzten die Forster vor allem die Weinlage Ungeheuer in Szene.
| 2025 | |
Rebsorte | Riesling |
| Deutschland | |
| Pfalz | |
| trocken | |
| Edelstahltank | |
| Weißwein | |
| 0,75 Liter | |
| 2029 | |
| 10-12 °C | |
| 13,0% vol. | |
| 7,2 g/l | |
| 3,7 g/l | |
| enthält Sulfite | |
| Forster Weinkontor |
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