Les Schistes Bruns | Vignobles Vellas

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Der Les Schistes Bruns von Domaine Benoni ist ein charaktervoller Rotwein aus der Appellation Saint Chinian im Languedoc-Roussillon. Diese Cuvée aus Syrah und Grenache zeigt sich mit einer tiefroten Farbe und einem intensiven Bouquet von reifen dunklen Beerenfrüchten, begleitet von würzigen und leicht mineralischen Noten. Am Gaumen bietet er seidige Tannine und einen langen, frischen Abgang. Ein perfekter Begleiter für Rindfleisch, Wildgerichte oder gereiften Käse.

Jahrgang WeinJahrgang2023
RebsorteGrenache, Syrah
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauEdelstahltank
WeinartRotwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial10 Jahre
Trinktemperatur17-19 °C
Alkoholgehalt14,5% vol.
Säure2,7 g/l
Restzucker1,3 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas

Vorrätig

Beschreibung

Der Les Schistes Bruns stammt aus der prestigeträchtigen Weinregion Saint Chinian, die für ihre Schieferböden bekannt ist. Diese Böden fördern die Mineralität des Weins und verleihen ihm eine unverwechselbare Eleganz. Das mediterrane Klima und die Höhenlage der Weinberge, die sich zwischen 100 und 200 Metern befinden, tragen zur Entwicklung kräftiger und ausdrucksstarker Weine bei. In diesem Terroir gedeihen die Rebsorten Grenache und Syrah besonders gut, und das Schiefergestein sorgt für die charakteristische Frische und Komplexität des Weins.

Die Trauben werden sorgfältig per Hand geerntet und traditionell vinifiziert, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren und eine harmonische Struktur zu entwickeln. Der Les Schistes Bruns bietet durch die Kombination aus fruchtigen, würzigen und mineralischen Noten ein besonderes Geschmackserlebnis, das typisch für das Terroir der Region ist.

Aromatik- und Geschmacksnoten

Dieser Rotwein beeindruckt mit einem kräftigen, dunklen Rot im Glas. Die Aromen von reifen schwarzen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren das Bouquet, ergänzt durch würzige Anklänge von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Les Schistes Bruns elegant und strukturiert, mit seidenweichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die durch die mineralische Prägung des Schieferbodens verstärkt wird. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Mineralität.

Passende Gerichte

Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Rind oder Lamm. Auch Wildgerichte und gereifte Käsesorten harmonieren wunderbar mit den intensiven Aromen und der seidigen Textur des Weins. Seine mineralische Frische sorgt dafür, dass er auch mit kräftigeren Speisen eine ausgewogene Kombination bildet.

Vinomeet Empfehlung

Der Les Schistes Bruns ist die ideale Wahl für Genießer, die kräftige und zugleich elegante Weine mit mineralischer Frische schätzen. Dank seiner komplexen Aromen und seines harmonischen Charakters eignet er sich sowohl für festliche Anlässe als auch für gemütliche Abende mit ausgewählten Speisen. Ein echter Genuss für alle, die die Einflüsse des Terroirs in jedem Schluck erleben möchten.

Lust auf mehr außergewöhnliche Rotweine? Entdecke unsere weiteren Weine aus Saint Chinian und dem Languedoc-Roussillon, die jedes Weinregal bereichern werden.

Über Vignobles Vellas
Entdecken Sie Vignobles Vellas, ein renommiertes Weingut im Languedoc mit einer über 90-jährigen Geschichte. Erleben Sie die Verbindung von Tradition und moderner Weinherstellung zwischen Bergen und Mittelmeer.
Weingut Block 500x500

Weingut Vignobles Vellas

Die Vignobles Vellas, tief verwurzelt im Languedoc, präsentieren sich als Familienbetrieb mit einer reichen Geschichte, die 1929 ihren Anfang nahm. Über vier Generationen hinweg hat sich das Weingut dem Streben nach Exzellenz, Authentizität und Innovation verschrieben. Vignobles Vellas betont die enge Verbindung zu ihrem Land und setzt auf biologischen Weinbau über eine Vielfalt von Terroirs.

Vignobles Vellas lädt Weinliebhaber ein, ihre Weine zu entdecken und mehr über die reiche Weinbaukultur des Languedoc zu erfahren. Mit einer starken Präsenz in der Region und einer Leidenschaft für Qualität ist Vignobles Vellas ein Muss für jeden, der die französische Weinlandschaft erkunden möchte.
(Website: https://www.vignobles-vellas.com/)

Geographische Lage und Umwelt

Die Weingüter verteilen sich auf acht verschiedene Terroirs, darunter Pays d’Oc und Pic Saint-Loup, die sowohl die Vielfalt der Region als auch die einzigartigen Umweltbedingungen widerspiegeln. Die Lage zwischen Bergen und dem Mittelmeer auf Sandstein- und Mergelböden bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das trockene Klima, gemildert durch kühlere Meeresströmungen, trägt zur Charakterbildung der Weine bei.

Innovation und Diversität

Neben dem traditionellen Weinbau hat Vignobles Vellas seine Kreativität durch innovative Verpackungen und das Angebot einer handwerklichen Bierkollektion namens La Girouette erweitert. Diese Bierkollektion repräsentiert eine französische Interpretation von Craft Beer und ergänzt das Getränkeangebot des Weinguts um eine interessante Facette.

Weinkollektion und Besonderheiten

Mit einer Ausweitung von ursprünglich 13 Hektar auf 330 Hektar heute produziert Vignobles Vellas eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Terroir des südlichen Frankreichs zum Ausdruck bringen. Die Weingüter legen großen Wert auf umweltfreundliche Praktiken und die Integration der biologischen Landwirtschaft, was sich in der Qualität jedes einzelnen Weins widerspiegelt.

Hautnah erleben

Bei Vignobles Vellas steht die Passion für Qualität und Authentizität im Mittelpunkt. Jeder Wein spiegelt die einzigartige Geschichte und die Werte des Weinguts wider, was sich in der sorgfältigen Pflege der Weinberge und der handwerklichen Verarbeitung der Trauben zeigt. Besucher des Weinguts können nicht nur die exquisiten Weine verkosten, sondern auch tiefer in die Welt der Weinherstellung eintauchen. Die malerischen Weingärten, die professionell geführten Weinproben und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dies macht Vignobles Vellas zu einem idealen Ziel für alle, die die Kultur des Weines und die Schönheit des Languedoc hautnah erleben möchten

Jahrgang WeinJahrgang2023
RebsorteGrenache, Syrah
HerkunftslandFrankreich
RegionRegionLanguedoc
GeschmackGeschmacktrocken
AusbauEdelstahltank
WeinartRotwein
Inhalt0,75 Liter
Lagerpotenzial10 Jahre
Trinktemperatur17-19 °C
Alkoholgehalt14,5% vol.
Säure2,7 g/l
Restzucker1,3 g/l
Allergeneenthält Sulfite
WeingutVignobles Vellas