Der 2018 Mas de Leda trocken stammt aus den alten, tief verwurzelten Weinbergen von Bodegas Leda, die entlang des Duero-Flusses in der historischen Weinregion Castilla y León liegen. Die Trauben stammen aus bis zu 100 Jahre alten Weinbergen, die nachhaltig ohne den Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet werden. Die Erträge sind extrem gering, was zu konzentrierten, kraftvollen Weinen führt. Nach der Handlese und einer sorgfältigen Selektion der reifen Tempranillo-Trauben erfolgt die Maischegärung, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Der Wein reift anschließend für mehr als 16 Monate in Barriques, wobei 90% französische und 10% amerikanische Eiche zum Einsatz kommen.
Bodegas Leda ist ein kleines Boutique-Weingut mit einer Produktion von nur 80.000 Flaschen im Jahr. Unter der Leitung von Mariano Garcia, dem ehemaligen Chef-Önologen von Vega Sicilia, und seinem Sohn Eduardo vereint Leda die Kraft und Fülle der Weine aus dem Toro-Gebiet mit der Mineralität und Eleganz der Ribera del Duero.
Aromatik- und Geschmacksnoten
Im Glas zeigt der 2018 Mas de Leda trocken eine tief violette Farbe mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet ist üppig und komplex, mit Aromen von reifer Pflaume, Brombeere und Kräutern, die von einem raffinierten Hauch von Veilchen und Vanille abgerundet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Frucht, begleitet von feinen Röstnoten und einer frischen, mineralischen Komponente. Tannin, Weinsäure und Frucht harmonieren perfekt und wirken wie aus einem Guss. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Eleganz und Finesse, die den Wein zu einem außergewöhnlichen Trinkgenuss macht.
Passende Gerichte
Dieser kraftvolle und zugleich elegante Tempranillo ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten oder Wild. Auch zu gereiftem Käse und herzhaften Schmorgerichten passt er hervorragend. Dank seiner ausgewogenen Struktur und der feinen Röstnoten ist er ein perfekter Wein für festliche Anlässe oder genussvolle Abende.
Vinomeet Empfehlung
Der 2018 Mas de Leda trocken von Bodegas Leda ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber kraftvoller, eleganter Tempranillo-Weine. Mit seiner intensiven Fruchtaromatik, der feinen Struktur und dem harmonischen Abgang bietet er ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Ob als Begleiter zu einem festlichen Menü oder einfach zum Genießen – dieser Wein überzeugt auf ganzer Linie und zeigt die Klasse der Weine aus der Region Castilla y León.