2025 Espiga Branco VR | Casa Santos Lima

Die Casa Santos Lima von der dieser Espiga Branco stammt, liegt rund 50 Kilometer nördlich von Lissabon im hügeligen Weinbaugebiet Lisboa. Das Weingut befindet sich in Aldeia Galega da Merceana und profitiert vom kühlenden Einfluss des Atlantiks. Die stetige Meeresbrise sorgt für frische Nächte und trägt wesentlich zur Eleganz und Lebendigkeit der Weine bei. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm mit fossilen Meeresablagerungen – ein außergewöhnliches Terroir, das den Weinen ihre feine Mineralität verleiht.

Direkt vor dem Gutshaus wurden sogar versteinerte Dinosaurierknochen gefunden, die bis heute an die urzeitliche Geschichte dieser Region erinnern. Casa Santos Lima gehört heute zu den bedeutendsten Weingütern Portugals und exportiert seine Weine in über 50 Länder. Mehrfach wurde das Familienunternehmen als „Best Portuguese Producer“ ausgezeichnet und gilt als führender Erzeuger der Region Lisboa.

Rebsorten und Ausbau

Der Espiga Branco ist eine harmonische Cuvée aus den portugiesischen Rebsorten Fernão Pires, Arinto, Verdelho sowie Moscatel, ergänzt durch einen Anteil Sauvignon Blanc. Diese Kombination verbindet Frische, Frucht und aromatische Eleganz zu einem modernen Weißwein mit internationalem Stil. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, wodurch die frischen Fruchtaromen und die natürliche Lebendigkeit der Rebsorten optimal erhalten bleiben.

Aromatik und Geschmacksprofil

Im Glas präsentiert sich der Espiga Branco in einem intensiven Strohgelb. Die Nase begeistert mit frischen Aromen von grünem Apfel, Kiwi und Stachelbeeren. Hinzu kommen feine florale Noten sowie eine dezente Muskatwürze, die dem Wein zusätzliche Raffinesse verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch, lebendig und ausgewogen. Die animierende Säure sorgt für Leichtigkeit und Trinkfreude, während die feine Frucht und die elegante Mineralität bis in den harmonischen Nachhall erhalten bleiben.

Was bedeutet „Vinho Regional Lisboa“?

Die Bezeichnung VR Lisboa (Vinho Regional Lisboa) steht für hochwertige Weine aus der Weinregion rund um die portugiesische Hauptstadt Lissabon. Im Gegensatz zu streng reglementierten DOC-Weinen erlaubt diese Klassifikation den Winzern mehr Freiheit bei der Wahl der Rebsorten und der Vinifikation.Dadurch entstehen moderne, fruchtbetonte Weine, die das maritime Klima der Atlantikküste hervorragend widerspiegeln und für ihr ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis bekannt sind.

Passende Gerichte

Der Espiga Branco eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit Antipasti, Tapas, Fisch, Schalentieren oder Pasta mit hellen Saucen. Seine frische Aromatik macht ihn außerdem zu einem idealen Begleiter leichter Sommerküche.

Vinomeet Empfehlung

Wenn Dir der Espiga Branco gefällt, solltest Du auch den 2025 Cariddi Bianco von Cantine Colosi entdecken. Beide Weißweine stehen für mediterrane Frische, lebendige Frucht und unkomplizierten Genuss. Während der Espiga Branco den Atlantik und Portugal widerspiegelt, bringt der Cariddi Bianco den sonnigen Charakter Siziliens ins Glas.

Der Espiga Branco 2025 von Casa Santos Lima ist ein frischer, aromatischer Weißwein aus der Region Lisboa, der mit Apfel, Kiwi, Stachelbeere und floralen Noten begeistert. Seine lebendige Frische, die feine Mineralität und das hervorragende Preis-Genuss-Verhältnis machen ihn zu einem idealen Begleiter für den Alltag und die mediterrane Küche.