2023 Gigondas Heritages Rouge | Maison Ogier

Die Weinberge aus denen der Gigondas Héritages Rouge stammt liegen am Fuße der spektakulären Dentelles de Montmirail, einer markanten Kalksteinformation, die das Landschaftsbild von Gigondas prägt. Genau diese Lage macht einen wichtigen Unterschied. Während viele Weinberge der südlichen Rhône unter großer Hitze leiden, sorgen die Höhenlagen und die kühlen Nächte rund um die Dentelles für zusätzliche Frische und Spannung in den Weinen. Die Héritages-Cuvée von Maison Ogier wird aus Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre erzeugt.

Auf dem Etikett beschreibt Ogier den Wein als Hommage an die historischen Weinberge von Gigondas und hebt besonders die intensive Frucht sowie die würzigen Noten hervor, die für die Region typisch sind. Gigondas wird oft als kleine Schwester von Châteauneuf-du-Pape bezeichnet. Das wird der Appellation eigentlich nicht ganz gerecht. Gigondas besitzt seinen eigenen Charakter – etwas kühler, oft etwas strukturierter und mit einer markanten Kräuterwürze, die man sofort wiedererkennt.

Reifung und Herstellung

Die Trauben stammen von Weinbergen auf Kalk-, Lehm- und Geröllböden rund um die Dentelles de Montmirail. Diese Böden verleihen dem Wein Struktur, Frische und eine feine mineralische Spannung. Der Ausbau erfolgt zu 75 Prozent in großen Holzfässern und zu 25 Prozent in Barriques. Dadurch gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität, ohne dass die Holznoten die Frucht überdecken. Gerade die Kombination aus großem Holz und Barrique sorgt dafür, dass die dunkle Frucht klar erkennbar bleibt und gleichzeitig zusätzliche Würze und Struktur entsteht.

Aromatik und Geschmack

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit dunklem Kern. Bereits die Nase wirkt komplex und vielschichtig. Dunkle Beeren, Brombeeren und Schwarzkirschen stehen im Mittelpunkt, begleitet von mediterranen Kräutern, schwarzem Pfeffer und den typischen Garrigue-Aromen der Rhône. Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig und kraftvoll. Die Frucht wirkt reif und konzentriert, während Lakritz, Gewürze und Kräuternoten zusätzliche Tiefe verleihen. Die Tannine sind präsent, aber angenehm reif eingebunden. Besonders spannend ist die Frische, die sich trotz der Kraft durch den gesamten Wein zieht. Im langen Nachhall bleiben Schwarzkirsche, Pfeffer und eine feine mineralische Note lange erhalten.

Die Dentelles de Montmirail – Gigondas‘ Geheimnis

Viele Rhône-Weine leben von Sonne und Wärme. Gigondas besitzt zusätzlich einen natürlichen Vorteil: die Dentelles de Montmirail. Die markanten Kalksteinfelsen sorgen für kühlere Nächte und größere Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dadurch entstehen Weine mit mehr Frische, klarerer Frucht und einer bemerkenswerten Spannung. Genau das macht den Unterschied aus. Während manche südliche Rhône-Weine vor allem über Kraft kommen, verbindet Gigondas Kraft und Frische auf eine Weise, die oft erst beim zweiten Glas richtig auffällt.

Foodpairing

Der Gigondas Héritages Rouge liebt kräftige Gerichte. Zu einem geschmorten Lammhaxerl oder einem Lammkarree mit Rosmarin passt seine Kräuterwürze hervorragend. Auch Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirschbraten greifen die dunkle Frucht und die würzigen Noten des Weins perfekt auf. Wer gerne grillt, sollte ihn zu einem Entrecôte oder einem Rib-Eye mit kräftiger Kruste probieren. Selbst Gerichte mit Trüffel oder geschmorten Pilzen funktionieren hervorragend, weil die würzigen und erdigen Nuancen des Weins genau dort ihre Stärke ausspielen.

Vinomeet Empfehlung

Ein Wein für Rhône-Liebhaber, die Charakter suchen. Er besitzt die Kraft, die man von der südlichen Rhône erwartet, wirkt aber nie schwer oder überladen. Gerade wer Châteauneuf-du-Pape schätzt, findet hier oft ein erstaunlich starkes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wenn Dir der Gigondas Héritages Rouge gefällt, solltest Du unbedingt den 2024 Châteauneuf-du-Pape Héritages Rouge entdecken. Beide Weine stammen aus derselben Héritages-Serie und zeigen eindrucksvoll die Unterschiede der beiden berühmten Appellationen. Der Gigondas bringt etwas mehr Frische und Kräuterwürze mit, während der Châteauneuf-du-Pape meist noch etwas komplexer und vielschichtiger wirkt.