2016 Rioja Crianza „Ugarte“ trocken | Eguren Ugarte

Das renommierte Weingut Eguren Ugarte bewirtschaftet seit sechs Generationen rund 130 Hektar eigene Weinberge in der Rioja Alavesa, einer der besten Regionen für spanischer Rotwein Rioja. Hier, wo das Klima und die kalkhaltigen Böden für ausdrucksstarke Weine sorgen, reift der gereifter Tempranillo unter optimalen Bedingungen. Die Weinkeller des Guts sind beeindruckend: 2000 Meter tief in den Fels getrieben, bieten sie den perfekten Ort für die Lagerung in über 4000 Eichenfässern. Ein Besuch mit Weinprobe in diesem geschichtsträchtigen Weingut ist ein besonderes Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

Aromatik und Geschmacksprofil

Bereits beim Einschenken offenbart dieser harmonischer Rotwein Spanien sein intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine elegante Komposition aus reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Brombeeren, begleitet von warmen Gewürznoten. Vanille, Zimt und ein Hauch von geröstetem Kaffee verleihen ihm eine feine Komplexität, die typisch für die Rotwein mit Holzfassreife aus der Rioja ist.

Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar ausgewogen: Die samtigen Tannine sind perfekt eingebunden und sorgen für eine angenehme Struktur. Die Fruchtaromen sind tief und intensiv, während die 12-monatige Reifung in Eichenfässern feine Röst- und Gewürznoten hinzufügt. Der Abgang ist lang, weich und elegant, mit einem Nachhall, der die Aromen noch lange auf der Zunge tanzen lässt.

Passende Gerichte

Dieser Rioja Crianza trocken ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Lammkarree mit Rosmarin, dessen saftige Textur perfekt mit den weichen Tanninen verschmilzt. Auch geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce oder eine klassische Paella mit Chorizo bringen die Aromen dieses Weins besonders zur Geltung. Wer ihn zu Käse genießen möchte, sollte auf gereiften Manchego oder einen würzigen Idiazábal setzen.

Vinomeet Empfehlung

Der 2016 Rioja Crianza Ugarte ist ein Musterbeispiel für einen großartigen spanischer Rotwein Rioja. Die Kombination aus reifer Frucht, feinen Holznoten und geschmeidiger Textur macht ihn zu einem idealen Wein für gemütliche Abende oder besondere Genussmomente. Ein Wein mit Charakter und Tiefe, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Ein Wein, der Tradition und Moderne vereint und den Charakter der Rioja Alavesa perfekt widerspiegelt.