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Beeren & Kirsche 21 Würze & Kräuter 22 Holz & Röstaromen 18 Steinobst 8 Zitrusfrucht 9 Kernobst 1 Mineralik 7 Exotische Frucht 5 Blüten 6 Honig & Trockenfrucht 2

Syrah 32 Riesling 0 Merlot 12 Cabernet Sauvignon 5 Chardonnay 4 Grenache 22 Tempranillo 0 Spätburgunder 1 Sauvignon Blanc 10 Cabernet Franc 2 Weißburgunder 0 Mourvèdre 7 Sangiovese 0 Graciano 0 Touriga Nacional 0 Touriga Franca 0 Carignan 6 Grauburgunder 0 Scheurebe 0 Tinta Barroca 0 Chenin Blanc 0 Primitivo 0 Rondinella 0 Corvina 0 Dornfelder 0 Müller-Thurgau 0 Gouveio 0 St. Laurent 0 Gewürztraminer 1 Grenache noir 2 Petit Verdot 1 Verdejo 0 Viognier 5 Cinsault 3 Corvinone 0 Marselan 5 Monastrell 0 Nebbiolo 0 Portugieser 0 Rabigato 0 Viosinho 0 Colombard 2 Cuvée 0 Malvasia Fina 0 Montepulciano 0 Arinto 0 Barbera 0 Cariñena 0 Mazuelo 0 Molinara 0 Moscatel Galego 0 Muskateller 0 Negroamaro 0 Nerello Mascalese 0 Tinto Cão 0 Trebbiano di Lugana 0 Albariño 0 Auxerrois 0 Cabernet Cubin 0 Gamay 0 Garnacha Tinta 0 Gelber Muskateller 0 Grenache Blanc 1 Grolleau 0 Kerner 0 Lagrein 0 Mencia 0 Meunier 0 Muscat 3 Nero D'Avola 0 Petit Manseng 3 Pinot Meunier 0 Ruche 0 Semillon 0 Silvaner 0 unbekannt 0 Aglianico 1 Albillo Real 0 Alicante Bouschet 0 Canaiolo 0 Carmenère 0 Castelao 0 Clairette 2 Cortese 0 Fernão Pires 0 Galizischer Moscatel 0 Garnatxa Negra 0 Glera 0 Grüner Veltliner 0 Malbec 0 Manzoni Bianco 0 Marsanne 1 Moscatel 0 Muscaris 1 Ortega 0 Pinotage 0 Red Grenache 0 Roter Riesling 0 Roussanne 1 Sangiovese grosso 0 Schwarzriesling 0 Tinta Amarela 0 Tinta de Toro (Tempranillo) 0 Tintilla de Rota 0 Turbiana 0 Alicante 0 Aligoté 0 Blaufränkisch 0 Cabernet Blanc 0 Caiño 0 Carladis blanc 0 Castelão 0 Catarratto 0 Colorino 0 Corinto Nero 0 Corvina Veronese 0 Dunkelfelder 0 Durif 0 Espadeiro Tinto 0 Floréal 1 Folgasão 0 Garnacha Blanca 0 Garnacha Peluda 0 Garnacha Tintorera 0 Gelber Orleans 0 Grenache Blanc Marsanne 0 Grenache Gris 0 Gros Manseng 1 Hibernal 0 Inzolia 0 Johanniter 0 Lemberger 0 Loureiro 0 Macabeo 0 Malvasia Bianca 0 Melon B 0 Merlot-Tannat 1 Morio-Muskat 0 Moscato 0 Muscat Petits Grains 1 Nerello Cappuccio 0 Orbois 0 Petite Syrah 1 Pineau d'Aunis 0 Piquepoul Blanc 1 Rieslaner 0 Riesling Italico 0 Romorantin 0 Sauvignac 0 Sauvitage 0 Solaris 0 Souvignier gris 0 Tinta Fina 0 Treixadura 0 Ugni Blanc 0 Verdelho 0 Vermentino 1 Vinhão 0 Viura 0

Deutschland 0 Pfalz 0 Hessische Bergstraße 0 Frankreich 75 Languedoc 69 Loire 0 Bordeaux 0 Rhône 2 Burgund 0 Champagne 0 Gascogne 1 Minervois 0 Gres de Montpellier 1 Reims 0 Camargue 1 Languedoc La Mejanelle 0 Languedoc-Roussillon 1 Provence 0 Sud-Ouest 0 Spanien 0 Rioja 0 Navarra 0 Somontano 0 Castilla y León 0 Toro 0 Yecla 0 Rueda 0 Terra Alta 0 Bierzo 0 La Mancha 0 Priorat 0 Rias Baixas 0 Ribera del Duero DO 0 Cádiz 0 Cariñena 0 Jumilla 0 Méntrida 0 Ribera 0 Vino de la Tierra de Castilla 0 Italien 0 Toskana 0 Piemont 0 Apulien 0 Lombardei 0 Venezien 0 Abruzzen 1 Sizilien 0 Venetien 0 Capo Faro, Salina - Äolischen Inseln, 0 Kampanien 0 Maremma 0 Portugal 0 Douro 0 Lisboa 0 Setúbal 0 Vinho Verde 0 Australien 0 South Australia 0 Barossa Valley 0 Riverina 0 Südafrika 0 Western Cape 0 Cape Town 0 Ceres Plateau 0 Chile 0 Maule Valley 0 Valle de Maipo 0 Österreich 0 Südsteiermark 0

Vignobles Vellas 75 Quevedo 33 Weingut Bassermann-Jordan 33 Weingut Karl Pfaffmann 33 Weingut Bergdolt-Reif & Nett 31 Weingut Acham-Magin 26 Wein- & Sektgut Immengarten Hof 25 Rodríguez & Sanzo 22 Weingut Bernhard Koch 16 Weingut Neu 16 Weinhaus am Sonnenberg 16 Weingut Jul. Ferd. Kimich 15 Weingut Pfleger-Karr 15 Weingut August Ziegler 12 Forster Weinkontor 10 Weinmanufaktur Löwenthal 10 La Chablisienne 9 La Rioja Alta 9 Vignobles Lassagne 9 Weingut Hammel & Cie 9 La Bollina 8 Weingut Oliver Zeter 8 Weinmanufaktur Schwarztrauber 8 Bodegas Enate 7 Di Camillo 7 Domaine Daridan 7 Gérard Bertrand 7 Cave de Cairanne 6 Chateau la Grace dieu Menuts 6 Tenuta di Bibbiano 6 Bodegas Piedemonte 5 Cantine Colosi 5 Cantine Sanpancrazio 5 Griesel & Compagnie 5 Maison Ogier 5 Réunis Cébazan 5 Weingut Fitz-Ritter 5 Bodegas Winery On 4 Casa Santos Lima 4 Delibori 4 Domaine La Grange 4 Domaine Valiniere 4 Edetària 4 Maison Ackerman 4 Valetti Bardolino 4 Bodegas LAN 3 Bodegas Muga 3 Castello Toscano 3 Castello Vicchiomaggio 3 Champagne Jacquart 3 Losada Vinos de Finca 3 Luciano Arduini Winery 3 Montalbera 3 Weingut Neiss 3 Weingut Rings 3 Weingut Sippel 3 Arnaud Beaufort 2 Bodegas Casado Morales 2 Bodegas Eguren Ugarte 2 Bodegas Valderiz 2 Cantina Paladin 2 Cantine Mottura 2 Champagnergut Bertrand Doyard 2 Chateau Molieres 2 Chateau Sipian 2 Château de Sancerre 2 Cims de Porrera 2 Domaine JOËL DELAUNAY 2 Domaine de Bablut 2 Domaine de Caravettes 2 Domaine de Clayou 2 Domaine de la Palombiére 2 Domaine des Clos Godeaux 2 Domaine du Margalleau 2 Fonjoya 2 Heim’sche Privat-Sektkellerei 2 Huerta de Albalá 2 Léon Perdigal 2 Mauro Molino 2 Pago de la Jaraba 2 Poggio delle Faine 2 Ramón Bilbao 2 SARTIRANO FIGLI 2 Tenuta Roveglia 2 Tenuta di Sesta 2 Terrescure 2 Weingut Grendel 2 Weingut Holz-Weisbrodt 2 Weingut Jakob Pfleger 2 Weingut Knipser 2 Weingut Mario Zelt 2 Arnaud de Villeneuve 1 Auguste Bessac 1 Azienda Agricola Bruni 1 Ben Glaetzer 1 Bodega Aromo 1 Bodega Pago Aylés 1 Bodega Viñaguareña 1 Bodegas Acústic Celler 1 Bodegas Alceño 1 Bodegas Copaboca 1 Bodegas Fillaboa 1 Bodegas Lagar de Fornelos 1 Bodegas Leda 1 Bodegas López Cristóbal 1 Bodegas Nekeas 1 Bolland Cellar 1 Ca Maiol 1 Calabria Family Wines 1 Camivini 1 Cantina Bulgarini 1 Cantine Lenotti 1 Casa Vinicola Apollonio 1 Casa Vinicola Bennati 1 Casa de Vila Nova 1 Casanova della Spinetta 1 Chateau Artix 1 Chateau de Caravettes 1 Chateau de Lisennes 1 Chateau de Passavant 1 Collefrisio 1 Dauvergne & Ranvier 1 Domain Balland 1 Domaine Charles Joguet 1 Domaine Du Vieux Lazaret 1 Domaine Gérard Bertrand 1 Domaine Laporte 1 Domaine Petit & Fille 1 Domaine Rethore 1 Domaine Robert Vic 1 Domaine de la Petite Croix 1 Domaine des Hautes de Sanziers 1 Domaines Lupier 1 Estandon 1 Fairview 1 Feudi di San Gregorio 1 Hacienda Villarta 1 Hammeken Cellars 1 IGP Plaimont Gascogne 1 José Maria da Fonseca 1 Kilikanoon 1 La Purísima 1 La vie est belle 1 Le Contesse 1 Leif Wendel 1 Lionel Metaireau 1 Mancura Wines 1 Marqués de Griñón Family Estates 1 MontGras 1 Monte Santoccio 1 Plaimont Producteurs 1 Príncipe de Viana 1 Renzo M 1 Stefano Arccordini 1 Sébastien Vaillant 1 Tenuta Ulisse 1 Terre di Campo Sasso 1 Thomson Estate 1 Vignobles Champseix 1 Vinomeet Exclusiv 1 Vite Colte 1 Weingut Familie Heil 1 Weingut Georg Mosbacher 1 Weingut Hannes Sabathi 1 Weingut Müller-Kern 1 Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel eG 1 d'Arenberg 1

bis 10 € 11 10–15 € 23 15–25 € 28 ab 25 € 13

Edelstahltank 38 Holzfass 23 Barrique 0 teilweise im Holzfass 0 Eichenfass 2 Französische Eiche 0 Flaschengärung 0 Zement-Behälter 0 Holzfass und Edelstahltank 1 Kastanienholzfass 0 Holz- und Barriquefass 3 Amerikanisches Eichenfass 0 Bourbon-Fass 4 Halbstückfass 0 Granitfass 0 Whisky Fass 1 teilweise im Barrique 0 36 Monate Hefelager 0 ReBarrique-Holzfass 0 Tonneau 0 60 Monate Hefelager 0 Amphore 0 Doppelstückfass 0 Gin-Fass 1 Portwein Holzfass 1 Sherry Fass 0 Tokajer Fass 1

Alkoholfrei 2 Leicht (bis 11,5 %) 7 Mittel (11,5–13 %) 27 Kräftig (13–14 %) 14 Stark (ab 14 %) 23

Gegrilltes 45 Käse 35 Wild & Braten 33 Fisch & Meeresfrüchte 23 Salate & Vorspeisen 26 Vegetarisches 10 Geflügel 11 Pasta & Risotto 4 Asiatische Küche 6 Aperitif 12 Dessert & Süßes 10 Rindersteak 0 Hartkäse 0 Lamm 0 Schmorgerichte 0