2019 Whisba 24 Tempranillo 6er Holzkiste | Rodriguez & Sanzo

Mit dem Whisba 24 6er Holzkiste Tempranillo wird eine außergewöhnliche Weinidee aus dem Jahr 2018 als hochwertiges Originalgebinde angeboten. Javier Rodriguez und María Sanzo entwickelten den Whisba anlässlich ihres gemeinsamen 50. Geburtstags zunächst für Familie und Freunde. Daraus entstand eines der eigenständigsten Projekte ihres Weinguts.

Die Tempranillo-Trauben stammen aus hoch gelegenen Parzellen bei San Román, Cabeza del Pego und Argujillo in Castilla y León. Viele der Reben wurden um 1950 gepflanzt und wurzeln in sandigen, steinreichen Böden mit tiefen Lehmschichten. In der originalen Holzkiste sind sechs Flaschen dieses besonderen Tempranillos sicher und stilvoll vereint – ideal zur gemeinsamen Lagerung, für festliche Anlässe oder als außergewöhnliches Weingeschenk.

Zusammenstellung der Whisba 24 6er Holzkiste

Enthalten sind sechs Flaschen 2019 Whisba 24 Tempranillo trocken von Rodriguez & Sanzo mit jeweils 0,75 Litern Inhalt. Alle Flaschen stammen aus derselben limitierten Abfüllung und werden gemeinsam in der originalen Holzkiste geliefert. Der reinsortige Tempranillo reifte 24 Monate in Whiskyfässern. Diese lange Fasszeit gibt ihm Wärme, Tiefe und feine Noten von Vanille, Schokolade und Rauch, während die reife schwarze Frucht den Kern des Weins bildet.

Aromatik und Geschmacksprofil der Whisba 24 6er Holzkiste

Im Glas zeigt sich der Whisba 24 in einem tiefen Kirschrot. Reife schwarze Früchte eröffnen das Bouquet, gefolgt von Schokolade, süßen Gewürzen, Tabak und feinen Rauchnoten. Am Gaumen besitzt der Tempranillo viel Volumen, wirkt dank seiner runden Tannine aber geschmeidig und cremig. Vanille und dunkle Schokolade begleiten die Frucht bis in den langen, warmen Nachhall. Die Guía Peñín bewertete den Jahrgang 2019 bei ihrer Verkostung 2024 mit 92 Punkten.

Original-Holzkiste und limitierte Abfüllung

Vom 2019 Whisba 24 wurden insgesamt nur 5.000 Flaschen produziert. Mit sechs Flaschen enthält die Original-Holzkiste einen beachtlichen Anteil dieser kleinen Sonderabfüllung in einem geschlossenen Gebinde. Schwarz, Gold und rotes Wachs prägen die Gestaltung der Flaschen. Das Etikett zeigt Küfer bei der Arbeit und verweist damit auf die Whiskyfässer, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter geben. Die Holzkiste unterstreicht den besonderen Stellenwert dieser Abfüllung. Sie eignet sich für die gemeinsame Lagerung der Flaschen ebenso wie für ein großzügiges Geschenk an Liebhaber ungewöhnlich gereifter Rotweine.

Foodpairing zur Whisba 24 6er Holzkiste

Zu einem langsam geschmorten Rinderbraten greift der Whisba 24 die kräftigen Röstaromen und die konzentrierte Sauce auf. Wildgulasch mit Wacholder passt ebenfalls, weil dunkle Frucht, Gewürze und feiner Rauch miteinander korrespondieren. Ein gegrilltes Ribeye-Steak findet in der cremigen Textur und den reifen Tanninen einen kraftvollen Begleiter. Zu gereiftem Manchego oder würzigem Bergkäse setzen Salz und Reife einen reizvollen Kontrast zu Schokolade, Vanille und schwarzer Frucht. Durch die sechs Flaschen eignet sich die Holzkiste auch für ein größeres Essen, eine private Verkostung oder zum schrittweisen Verfolgen der weiteren Flaschenreife.

Vinomeet Empfehlung zur Whisba 24 6er Holzkiste

Der 2021 Whisba Tempranillo trocken von Rodriguez & Sanzo führt dieselbe Weinidee mit einer kürzeren Reifezeit fort. Er verbringt 18 statt 24 Monate im Whiskyfass und ermöglicht damit einen direkten Vergleich innerhalb der Whisba-Serie. Die einzelne Flasche eignet sich gut zum Kennenlernen des Fasskonzepts. Die 6er-Holzkiste des 2019 Whisba 24 richtet sich dagegen an alle, die den länger gereiften Wein sammeln, teilen oder über mehrere Jahre begleiten möchten. Sechs Flaschen, 24 Monate Whiskyfassreife und nur 5.000 produzierte Flaschen: Die Whisba 24 6er Holzkiste verbindet einen charaktervollen Tempranillo mit einer Ausstattung, die seinem besonderen Stellenwert entspricht.

Die originale Holzkiste macht das Gebinde zu einer interessanten Wahl für Sammler, Whisky- und Weinliebhaber sowie für besondere Geschenkanlässe.