Weine

Beeren & Kirsche 14 Würze & Kräuter 37 Holz & Röstaromen 20 Zitrusfrucht 52 Steinobst 41 Kernobst 47 Exotische Frucht 28 Mineralik 25 Blüten 6 Honig & Trockenfrucht 3

Syrah 0 Riesling 61 Merlot 1 Grenache 0 Chardonnay 24 Cabernet Sauvignon 0 Tempranillo 0 Sauvignon Blanc 11 Spätburgunder 3 Cabernet Franc 0 Mourvèdre 0 Weißburgunder 17 Touriga Nacional 0 Sangiovese 0 Touriga Franca 0 Graciano 0 Tinta Barroca 0 Carignan 0 Grauburgunder 8 Müller-Thurgau 6 Scheurebe 7 Corvina 0 Dornfelder 0 Gouveio 0 Rondinella 0 Chenin Blanc 2 Cinsault 0 Gewürztraminer 3 Grenache noir 0 Monastrell 0 Petit Verdot 0 Primitivo 0 Rabigato 0 Viognier 0 Viosinho 0 Corvinone 0 Cuvée 0 Malvasia Fina 0 Montepulciano 0 Portugieser 0 Arinto 0 Colombard 0 Marselan 0 Moscatel Galego 0 Muskateller 4 Negroamaro 0 Nerello Mascalese 0 St. Laurent 0 Tinto Cão 0 Albariño 0 Auxerrois 3 Barbera 0 Cabernet Cubin 0 Cariñena 0 Gelber Muskateller 2 Grenache Blanc 0 Lagrein 0 Muscat 0 Nebbiolo 0 Nero D'Avola 0 Petit Manseng 0 Pinot Meunier 0 Ruche 0 Semillon 0 Silvaner 2 Trebbiano di Lugana 0 Verdejo 0 unbekannt 0 Canaiolo 0 Castelao 0 Clairette 0 Cortese 0 Fernão Pires 0 Galizischer Moscatel 0 Gamay 0 Garnacha Tinta 0 Glera 0 Kerner 1 Manzoni Bianco 2 Marsanne 0 Mazuelo 0 Molinara 0 Moscatel 0 Muscaris 1 Ortega 2 Roter Riesling 2 Roussanne 0 Sangiovese grosso 0 Tinta Amarela 0 Tinta de Toro (Tempranillo) 0 Aglianico 0 Albillo Real 0 Alicante Bouschet 0 Aligoté 0 Blaufränkisch 0 Cabernet Blanc 1 Caiño 0 Carladis blanc 1 Carmenère 0 Castelão 0 Catarratto 0 Corinto Nero 0 Espadeiro Tinto 0 Floréal 0 Folgasão 0 Garnacha Blanca 0 Garnacha Peluda 0 Garnacha Tintorera 0 Garnatxa Negra 0 Grenache Blanc Marsanne 0 Grenache Gris 0 Gros Manseng 0 Hibernal 1 Inzolia 0 Johanniter 1 Lemberger 0 Loureiro 0 Macabeo 0 Malbec 0 Malvasia Bianca 0 Mencia 0 Merlot-Tannat 0 Morio-Muskat 1 Moscato 0 Nerello Cappuccio 0 Orbois 0 Petite Syrah 0 Pineau d'Aunis 0 Piquepoul Blanc 0 Red Grenache 0 Rieslaner 1 Riesling Italico 0 Romorantin 0 Sauvignac 1 Sauvitage 1 Schwarzriesling 0 Solaris 1 Souvignier gris 1 Tinta Fina 0 Tintilla de Rota 0 Treixadura 0 Turbiana 0 Ugni Blanc 0 Verdelho 0 Vermentino 0 Vinhão 0 Viura 0

Deutschland 156 Pfalz 156 Frankreich 51 Languedoc 21 Loire 11 Bordeaux 3 Rhône 3 Burgund 9 Gascogne 3 Minervois 0 Gres de Montpellier 0 Camargue 0 Languedoc La Mejanelle 0 Languedoc-Roussillon 1 Provence 0 Italien 10 Toskana 0 Piemont 2 Apulien 1 Abruzzen 0 Lombardei 5 Sizilien 1 Venezien 0 Venetien 1 Capo Faro, Salina - Äolischen Inseln, 0 Spanien 9 Rioja 1 Navarra 1 Somontano 0 Toro 0 Yecla 0 Castilla y León 1 La Mancha 0 Rias Baixas 3 Terra Alta 1 Priorat 0 Rueda 2 Bierzo 0 Cariñena 0 Cádiz 0 Jumilla 0 Méntrida 0 Ribera del Duero DO 0 Portugal 5 Douro 4 Lisboa 1 Setúbal 0 Vinho Verde 0 Australien 0 South Australia 0 Barossa Valley 0 Südafrika 1 Cape Town 0 Ceres Plateau 1 Chile 0 Maule Valley 0 Österreich 1 Südsteiermark 1

Vignobles Vellas 0 Quevedo 0 Weingut Karl Pfaffmann 13 Weingut Bergdolt-Reif & Nett 12 Wein- & Sektgut Immengarten Hof 13 Weingut Acham-Magin 16 Weingut Bassermann-Jordan 17 Rodríguez & Sanzo 0 Weingut Bernhard Koch 7 Weinhaus am Sonnenberg 10 Weingut Jul. Ferd. Kimich 15 Weingut Neu 10 Weingut August Ziegler 7 Forster Weinkontor 10 La Chablisienne 0 Vignobles Lassagne 0 Di Camillo 0 Domaine Daridan 0 La Bollina 0 Weingut Pfleger-Karr 3 Weinmanufaktur Schwarztrauber 2 Bodegas Enate 0 Cave de Cairanne 0 Chateau la Grace dieu Menuts 0 Gérard Bertrand 0 Tenuta di Bibbiano 0 Weinmanufaktur Löwenthal 5 Bodegas Piedemonte 0 Cantine Colosi 0 La Rioja Alta 0 Maison Ogier 0 Weingut Oliver Zeter 3 Bodegas Winery On 0 Cantine Sanpancrazio 0 Delibori 0 Domaine Valiniere 0 Réunis Cébazan 0 Valetti Bardolino 0 Weingut Fitz-Ritter 3 Weingut Hammel & Cie 2 Casa Santos Lima 0 Castello Toscano 0 Edetària 0 Montalbera 0 Weingut Sippel 3 Bodegas Casado Morales 0 Cantina Paladin 0 Cantine Mottura 0 Castello Vicchiomaggio 0 Chateau Molieres 0 Chateau Sipian 0 Château de Sancerre 0 Domaine La Grange 0 Domaine de Caravettes 0 Domaine de Clayou 0 Domaine de la Palombiére 0 Domaine des Clos Godeaux 0 Fonjoya 0 Heim’sche Privat-Sektkellerei 0 Luciano Arduini Winery 0 Léon Perdigal 0 Pago de la Jaraba 0 Ramón Bilbao 0 Tenuta di Sesta 0 Terrescure 0 Weingut Grendel 0 Weingut Jakob Pfleger 1 Arnaud de Villeneuve 0 Auguste Bessac 0 Ben Glaetzer 0 Bodega Aromo 0 Bodega Pago Aylés 0 Bodega Viñaguareña 0 Bodegas Acústic Celler 0 Bodegas Alceño 0 Bodegas Fillaboa 0 Bodegas Lagar de Fornelos 0 Bodegas Leda 0 Bodegas Nekeas 0 Ca Maiol 0 Camivini 0 Cantine Lenotti 0 Casa Vinicola Bennati 0 Casa de Vila Nova 0 Chateau Artix 0 Chateau de Caravettes 0 Chateau de Lisennes 0 Chateau de Passavant 0 Cims de Porrera 0 Collefrisio 0 Domaine Charles Joguet 0 Domaine Du Vieux Lazaret 0 Domaine Laporte 0 Domaine Rethore 0 Domaine de Bablut 0 Domaine des Hautes de Sanziers 0 Domaine du Margalleau 0 Estandon 0 Hacienda Villarta 0 Hammeken Cellars 0 Huerta de Albalá 0 IGP Plaimont Gascogne 0 José Maria da Fonseca 0 Kilikanoon 0 La Purísima 0 Le Contesse 0 Lionel Metaireau 0 Losada Vinos de Finca 0 Mauro Molino 0 Monte Santoccio 0 Plaimont Producteurs 0 Poggio delle Faine 0 Tenuta Roveglia 0 Tenuta Ulisse 0 Vignobles Champseix 0 Weingut Familie Heil 0 Weingut Georg Mosbacher 1 Weingut Hannes Sabathi 0 Weingut Holz-Weisbrodt 1 Weingut Mario Zelt 1 Weingut Müller-Kern 0 Weingut Neiss 1 Weingut Rings 0 Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel eG 0 d'Arenberg 0

bis 10 € 80 10–15 € 29 15–25 € 17 ab 25 € 30

Edelstahltank 118 Holzfass 11 Barrique 3 Eichenfass 1 teilweise im Holzfass 16 Französische Eiche 0 Zement-Behälter 0 Flaschengärung 0 Kastanienholzfass 0 Holzfass und Edelstahltank 3 Holz- und Barriquefass 1 Amerikanisches Eichenfass 0 Bourbon-Fass 0 Granitfass 0 Halbstückfass 2 ReBarrique-Holzfass 0 Whisky Fass 0 teilweise im Barrique 0 Amphore 0 Doppelstückfass 1 Gin-Fass 0 Tokajer Fass 0 Tonneau 0

Alkoholfrei 0 Leicht (bis 11,5 %) 16 Mittel (11,5–13 %) 123 Kräftig (13–14 %) 17 Stark (ab 14 %) 0

Käse 40 Gegrilltes 34 Wild & Braten 10 Fisch & Meeresfrüchte 99 Salate & Vorspeisen 58 Vegetarisches 45 Geflügel 43 Pasta & Risotto 16 Asiatische Küche 33 Dessert & Süßes 6 Aperitif 4 Rindersteak 0 Hartkäse 0 Lamm 0