Weine

Beeren & Kirsche 22 Würze & Kräuter 20 Holz & Röstaromen 15 Zitrusfrucht 1 Steinobst 4 Kernobst 0 Exotische Frucht 0 Mineralik 3 Blüten 0 Honig & Trockenfrucht 1

Syrah 84 Riesling 68 Merlot 64 Grenache 51 Chardonnay 49 Cabernet Sauvignon 48 Tempranillo 42 Sauvignon Blanc 36 Spätburgunder 36 Cabernet Franc 25 Mourvèdre 25 Weißburgunder 20 Touriga Nacional 19 Sangiovese 17 Touriga Franca 15 Graciano 12 Tinta Barroca 11 Carignan 10 Grauburgunder 9 Müller-Thurgau 9 Scheurebe 9 Corvina 8 Dornfelder 8 Gouveio 8 Rondinella 8 Chenin Blanc 7 Cinsault 6 Gewürztraminer 6 Grenache noir 6 Monastrell 6 Petit Verdot 6 Primitivo 6 Rabigato 6 Viognier 6 Viosinho 6 Corvinone 5 Cuvée 5 Malvasia Fina 5 Montepulciano 5 Portugieser 5 Arinto 4 Colombard 4 Marselan 4 Moscatel Galego 4 Muskateller 4 Negroamaro 4 Nerello Mascalese 4 St. Laurent 4 Tinto Cão 4 Verdejo 4 Albariño 3 Auxerrois 3 Barbera 3 Cabernet Cubin 3 Cariñena 3 Gelber Muskateller 3 Grenache Blanc 3 Lagrein 3 Muscat 3 Nebbiolo 3 Nero D'Avola 3 Petit Manseng 3 Pinot Meunier 3 Ruche 3 Semillon 3 Silvaner 3 Trebbiano di Lugana 3 unbekannt 3 Canaiolo 2 Castelao 2 Clairette 2 Cortese 2 Fernão Pires 2 Galizischer Moscatel 2 Gamay 2 Garnacha Tinta 2 Glera 2 Kerner 2 Manzoni Bianco 2 Marsanne 2 Mazuelo 2 Molinara 2 Moscatel 2 Muscaris 2 Ortega 2 Roter Riesling 2 Roussanne 2 Sangiovese grosso 2 Tinta Amarela 2 Tinta de Toro (Tempranillo) 2 Aglianico 1 Albillo Real 1 Alicante Bouschet 1 Aligoté 1 Blaufränkisch 1 Cabernet Blanc 1 Caiño 1 Carladis blanc 1 Carmenère 1 Castelão 1 Catarratto 1 Corinto Nero 1 Espadeiro Tinto 1 Floréal 1 Folgasão 1 Garnacha Blanca 1 Garnacha Peluda 1 Garnacha Tintorera 1 Garnatxa Negra 1 Grenache Blanc Marsanne 1 Grenache Gris 1 Gros Manseng 1 Hibernal 1 Inzolia 1 Johanniter 1 Lemberger 1 Loureiro 1 Macabeo 1 Malbec 1 Malvasia Bianca 1 Mencia 1 Merlot-Tannat 1 Morio-Muskat 1 Moscato 1 Nerello Cappuccio 1 Orbois 1 Petite Syrah 1 Pineau d'Aunis 1 Piquepoul Blanc 1 Red Grenache 1 Rieslaner 1 Riesling Italico 1 Romorantin 1 Sauvignac 1 Sauvitage 1 Schwarzriesling 1 Solaris 1 Souvignier gris 1 Tinta Fina 1 Tintilla de Rota 1 Treixadura 1 Turbiana 1 Ugni Blanc 1 Verdelho 1 Vermentino 1 Vinhão 1 Viura 1

Deutschland 0 Pfalz 0 Frankreich 42 Languedoc 24 Loire 0 Bordeaux 0 Rhône 11 Burgund 0 Gascogne 0 Minervois 3 Gres de Montpellier 2 Camargue 1 Languedoc La Mejanelle 1 Languedoc-Roussillon 0 Provence 1 Italien 0 Toskana 0 Piemont 0 Apulien 0 Abruzzen 0 Lombardei 0 Sizilien 0 Venezien 0 Venetien 0 Capo Faro, Salina - Äolischen Inseln, 0 Spanien 9 Rioja 3 Navarra 1 Somontano 0 Toro 1 Yecla 0 Castilla y León 0 La Mancha 0 Rias Baixas 0 Terra Alta 1 Priorat 2 Rueda 0 Bierzo 0 Cariñena 1 Cádiz 0 Jumilla 0 Méntrida 0 Ribera del Duero DO 0 Portugal 0 Douro 0 Lisboa 0 Setúbal 0 Vinho Verde 0 Australien 0 South Australia 0 Barossa Valley 0 Südafrika 0 Cape Town 0 Ceres Plateau 0 Chile 0 Maule Valley 0 Österreich 0 Südsteiermark 0

Vignobles Vellas 21 Quevedo 0 Weingut Karl Pfaffmann 0 Weingut Bergdolt-Reif & Nett 0 Wein- & Sektgut Immengarten Hof 0 Weingut Acham-Magin 0 Weingut Bassermann-Jordan 0 Rodríguez & Sanzo 3 Weingut Bernhard Koch 0 Weinhaus am Sonnenberg 0 Weingut Jul. Ferd. Kimich 0 Weingut Neu 0 Weingut August Ziegler 0 Forster Weinkontor 0 La Chablisienne 0 Vignobles Lassagne 0 Di Camillo 0 Domaine Daridan 0 La Bollina 0 Weingut Pfleger-Karr 0 Weinmanufaktur Schwarztrauber 0 Bodegas Enate 0 Cave de Cairanne 5 Chateau la Grace dieu Menuts 0 Gérard Bertrand 1 Tenuta di Bibbiano 0 Weinmanufaktur Löwenthal 0 Bodegas Piedemonte 1 Cantine Colosi 0 La Rioja Alta 1 Maison Ogier 3 Weingut Oliver Zeter 0 Bodegas Winery On 0 Cantine Sanpancrazio 0 Delibori 0 Domaine Valiniere 2 Réunis Cébazan 0 Valetti Bardolino 0 Weingut Fitz-Ritter 0 Weingut Hammel & Cie 0 Casa Santos Lima 0 Castello Toscano 0 Edetària 1 Montalbera 0 Weingut Sippel 0 Bodegas Casado Morales 0 Cantina Paladin 0 Cantine Mottura 0 Castello Vicchiomaggio 0 Chateau Molieres 2 Chateau Sipian 0 Château de Sancerre 0 Domaine La Grange 1 Domaine de Caravettes 0 Domaine de Clayou 0 Domaine de la Palombiére 2 Domaine des Clos Godeaux 0 Fonjoya 0 Heim’sche Privat-Sektkellerei 0 Luciano Arduini Winery 0 Léon Perdigal 1 Pago de la Jaraba 0 Ramón Bilbao 0 Tenuta di Sesta 0 Terrescure 0 Weingut Grendel 0 Weingut Jakob Pfleger 0 Arnaud de Villeneuve 0 Auguste Bessac 0 Ben Glaetzer 0 Bodega Aromo 0 Bodega Pago Aylés 1 Bodega Viñaguareña 0 Bodegas Acústic Celler 1 Bodegas Alceño 0 Bodegas Fillaboa 0 Bodegas Lagar de Fornelos 0 Bodegas Leda 0 Bodegas Nekeas 0 Ca Maiol 0 Camivini 0 Cantine Lenotti 0 Casa Vinicola Bennati 0 Casa de Vila Nova 0 Chateau Artix 1 Chateau de Caravettes 1 Chateau de Lisennes 0 Chateau de Passavant 0 Cims de Porrera 1 Collefrisio 0 Domaine Charles Joguet 0 Domaine Du Vieux Lazaret 1 Domaine Laporte 0 Domaine Rethore 0 Domaine de Bablut 0 Domaine des Hautes de Sanziers 0 Domaine du Margalleau 0 Estandon 1 Hacienda Villarta 0 Hammeken Cellars 0 Huerta de Albalá 0 IGP Plaimont Gascogne 0 José Maria da Fonseca 0 Kilikanoon 0 La Purísima 0 Le Contesse 0 Lionel Metaireau 0 Losada Vinos de Finca 0 Mauro Molino 0 Monte Santoccio 0 Plaimont Producteurs 0 Poggio delle Faine 0 Tenuta Roveglia 0 Tenuta Ulisse 0 Vignobles Champseix 0 Weingut Familie Heil 0 Weingut Georg Mosbacher 0 Weingut Hannes Sabathi 0 Weingut Holz-Weisbrodt 0 Weingut Mario Zelt 0 Weingut Müller-Kern 0 Weingut Neiss 0 Weingut Rings 0 Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel eG 0 d'Arenberg 0

bis 10 € 9 10–15 € 7 15–25 € 18 ab 25 € 17

Edelstahltank 20 Holzfass 18 Barrique 6 Eichenfass 2 teilweise im Holzfass 0 Französische Eiche 1 Zement-Behälter 5 Flaschengärung 0 Kastanienholzfass 0 Holzfass und Edelstahltank 2 Holz- und Barriquefass 3 Amerikanisches Eichenfass 0 Bourbon-Fass 0 Granitfass 0 Halbstückfass 0 ReBarrique-Holzfass 0 Whisky Fass 0 teilweise im Barrique 0 Amphore 0 Doppelstückfass 0 Gin-Fass 0 Sherry Fass 0 Tokajer Fass 0 Tonneau 0

Alkoholfrei 0 Leicht (bis 11,5 %) 3 Mittel (11,5–13 %) 7 Kräftig (13–14 %) 9 Stark (ab 14 %) 32

Käse 22 Gegrilltes 32 Wild & Braten 36 Fisch & Meeresfrüchte 8 Salate & Vorspeisen 9 Vegetarisches 8 Geflügel 9 Pasta & Risotto 6 Asiatische Küche 1 Dessert & Süßes 0 Aperitif 3 Rindersteak 0 Hartkäse 0 Lamm 0