Rotwein

Beeren & Kirsche 35 Würze & Kräuter 25 Holz & Röstaromen 15 Steinobst 11 Blüten 8 Mineralik 0 Honig & Trockenfrucht 2 Exotische Frucht 0 Kernobst 0

Syrah 2 Merlot 7 Grenache 0 Cabernet Sauvignon 4 Tempranillo 0 Mourvèdre 0 Cabernet Franc 0 Spätburgunder 0 Sangiovese 17 Graciano 0 Carignan 0 Grenache noir 0 Monastrell 0 Petit Verdot 0 Primitivo 5 Touriga Nacional 0 Corvina 5 Corvinone 5 Montepulciano 5 Rondinella 5 Dornfelder 0 Marselan 0 Touriga Franca 0 Barbera 3 Cariñena 0 Cinsault 0 Lagrein 0 Negroamaro 3 Nerello Mascalese 3 Ruche 3 St. Laurent 0 Canaiolo 2 Castelao 0 Cuvée 0 Gamay 0 Garnacha Tinta 0 Mazuelo 0 Nebbiolo 2 Nero D'Avola 2 Portugieser 0 Sangiovese grosso 2 Tinta Amarela 0 Tinta de Toro (Tempranillo) 0 Alicante Bouschet 0 Blaufränkisch 0 Cabernet Cubin 0 Carmenère 0 Castelão 0 Garnacha Peluda 0 Garnacha Tintorera 0 Garnatxa Negra 0 Grauburgunder 0 Lemberger 0 Malbec 0 Mencia 0 Merlot-Tannat 0 Molinara 1 Muscat 0 Nerello Cappuccio 1 Petit Manseng 0 Petite Syrah 0 Pineau d'Aunis 0 Red Grenache 0 Tinta Fina 0 Tintilla de Rota 0 Viognier 0

Frankreich 95 Languedoc 52 Bordeaux 15 Rhône 14 Loire 8 Minervois 3 Gres de Montpellier 2 Languedoc La Mejanelle 1 Italien 46 Toskana 16 Apulien 7 Piemont 7 Abruzzen 5 Venezien 5 Sizilien 4 Venetien 2 Capo Faro, Salina - Äolischen Inseln, 1 Spanien 46 Rioja 14 Somontano 5 Yecla 5 Navarra 4 Toro 4 La Mancha 3 Castilla y León 2 Priorat 2 Terra Alta 2 Bierzo 1 Cariñena 1 Cádiz 1 Jumilla 1 Méntrida 1 Ribera del Duero DO 1 Deutschland 43 Pfalz 42 Portugal 7 Douro 4 Lisboa 2 Setúbal 1 Australien 3 South Australia 2 Barossa Valley 1 Chile 1 Maule Valley 1 Südafrika 1 Cape Town 1

Vignobles Vellas 0 Rodríguez & Sanzo 0 Weingut Bergdolt-Reif & Nett 0 Wein- & Sektgut Immengarten Hof 0 Chateau la Grace dieu Menuts 0 Di Camillo 6 Gérard Bertrand 0 Tenuta di Bibbiano 6 Vignobles Lassagne 0 Bodegas Enate 0 Cave de Cairanne 0 La Rioja Alta 0 Maison Ogier 0 Weinhaus am Sonnenberg 0 Bodegas Winery On 0 Domaine Valiniere 0 La Bollina 4 Quevedo 0 Weingut Acham-Magin 0 Weingut Karl Pfaffmann 0 Bodegas Piedemonte 0 Castello Toscano 3 Montalbera 3 Réunis Cébazan 0 Weingut Neu 0 Bodegas Casado Morales 0 Cantine Colosi 2 Cantine Mottura 2 Cantine Sanpancrazio 2 Casa Santos Lima 0 Castello Vicchiomaggio 2 Chateau Molieres 0 Domaine Daridan 0 Domaine de Caravettes 0 Domaine de la Palombiére 0 Domaine des Clos Godeaux 0 Edetària 0 Luciano Arduini Winery 2 Pago de la Jaraba 0 Ramón Bilbao 0 Tenuta di Sesta 2 Terrescure 2 Valetti Bardolino 2 Weingut August Ziegler 0 Weingut Bernhard Koch 0 Weinmanufaktur Schwarztrauber 0 Auguste Bessac 0 Ben Glaetzer 0 Bodega Aromo 0 Bodega Pago Aylés 0 Bodega Viñaguareña 0 Bodegas Acústic Celler 0 Bodegas Alceño 0 Bodegas Leda 0 Bodegas Nekeas 0 Camivini 1 Cantina Paladin 1 Cantine Lenotti 1 Chateau Artix 0 Chateau Sipian 0 Chateau de Caravettes 0 Chateau de Lisennes 0 Chateau de Passavant 0 Cims de Porrera 0 Collefrisio 1 Domaine Charles Joguet 0 Domaine Du Vieux Lazaret 0 Domaine La Grange 0 Domaine Rethore 0 Domaine de Bablut 0 Fonjoya 0 Hacienda Villarta 0 Hammeken Cellars 0 Huerta de Albalá 0 José Maria da Fonseca 0 Kilikanoon 0 La Purísima 0 Losada Vinos de Finca 0 Léon Perdigal 0 Mauro Molino 1 Monte Santoccio 1 Poggio delle Faine 1 Tenuta Ulisse 1 Vignobles Champseix 0 Weingut Bassermann-Jordan 0 Weingut Fitz-Ritter 0 Weingut Grendel 0 Weingut Jakob Pfleger 0 Weingut Müller-Kern 0 Weingut Pfleger-Karr 0 Weingut Rings 0 d'Arenberg 0

bis 10 € 13 10–15 € 16 15–25 € 5 ab 25 € 12

Edelstahltank 14 Barrique 14 Holzfass 6 Eichenfass 6 Französische Eiche 4 Zement-Behälter 4 teilweise im Holzfass 4 Holz- und Barriquefass 0 Holzfass und Edelstahltank 0 Amerikanisches Eichenfass 1 Bourbon-Fass 0 ReBarrique-Holzfass 0 teilweise im Barrique 0 Amphore 0 Whisky Fass 0

Alkoholfrei 0 Leicht (bis 11,5 %) 0 Mittel (11,5–13 %) 6 Kräftig (13–14 %) 25 Stark (ab 14 %) 15

Wild & Braten 36 Käse 28 Gegrilltes 13 Pasta & Risotto 27 Vegetarisches 5 Geflügel 2 Salate & Vorspeisen 3 Dessert & Süßes 1 Fisch & Meeresfrüchte 0 Asiatische Küche 0 Rindersteak 1 Aperitif 0 Hartkäse 1 Lamm 0