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Beeren & Kirsche 49 Würze & Kräuter 32 Holz & Röstaromen 19 Steinobst 20 Zitrusfrucht 8 Kernobst 4 Mineralik 3 Exotische Frucht 1 Blüten 18 Honig & Trockenfrucht 2

Syrah 3 Riesling 1 Merlot 9 Cabernet Sauvignon 6 Chardonnay 3 Grenache 0 Tempranillo 0 Spätburgunder 0 Sauvignon Blanc 2 Cabernet Franc 0 Weißburgunder 0 Mourvèdre 0 Sangiovese 22 Graciano 0 Touriga Nacional 0 Touriga Franca 0 Carignan 0 Grauburgunder 0 Scheurebe 0 Tinta Barroca 0 Chenin Blanc 0 Primitivo 9 Rondinella 10 Corvina 9 Dornfelder 0 Müller-Thurgau 0 Gouveio 0 St. Laurent 0 Gewürztraminer 0 Grenache noir 0 Petit Verdot 0 Verdejo 0 Viognier 0 Cinsault 0 Corvinone 6 Marselan 0 Monastrell 0 Nebbiolo 6 Portugieser 0 Rabigato 0 Viosinho 0 Colombard 0 Cuvée 0 Malvasia Fina 0 Montepulciano 5 Arinto 0 Barbera 4 Cariñena 0 Mazuelo 0 Molinara 4 Moscatel Galego 0 Muskateller 0 Negroamaro 4 Nerello Mascalese 4 Tinto Cão 0 Trebbiano di Lugana 4 Albariño 0 Auxerrois 0 Cabernet Cubin 0 Gamay 0 Garnacha Tinta 0 Gelber Muskateller 0 Grenache Blanc 0 Grolleau 0 Kerner 0 Lagrein 0 Mencia 0 Meunier 0 Muscat 0 Nero D'Avola 3 Petit Manseng 0 Pinot Meunier 0 Ruche 3 Semillon 0 Silvaner 0 unbekannt 0 Aglianico 1 Albillo Real 0 Alicante Bouschet 0 Canaiolo 2 Carmenère 0 Castelao 0 Clairette 0 Cortese 2 Fernão Pires 0 Galizischer Moscatel 0 Garnatxa Negra 0 Glera 1 Grüner Veltliner 0 Malbec 0 Manzoni Bianco 0 Marsanne 0 Moscatel 0 Muscaris 0 Ortega 0 Pinotage 0 Red Grenache 0 Roter Riesling 0 Roussanne 0 Sangiovese grosso 2 Schwarzriesling 0 Tinta Amarela 0 Tinta de Toro (Tempranillo) 0 Tintilla de Rota 0 Turbiana 2 Alicante 1 Aligoté 0 Blaufränkisch 0 Cabernet Blanc 0 Caiño 0 Carladis blanc 0 Castelão 0 Catarratto 1 Colorino 1 Corinto Nero 1 Corvina Veronese 1 Dunkelfelder 0 Durif 0 Espadeiro Tinto 0 Floréal 0 Folgasão 0 Garnacha Blanca 0 Garnacha Peluda 0 Garnacha Tintorera 0 Gelber Orleans 0 Grenache Blanc Marsanne 0 Grenache Gris 0 Gros Manseng 0 Hibernal 0 Inzolia 1 Johanniter 0 Lemberger 0 Loureiro 0 Macabeo 0 Malvasia Bianca 1 Melon B 0 Merlot-Tannat 0 Morio-Muskat 0 Moscato 1 Muscat Petits Grains 0 Nerello Cappuccio 1 Orbois 0 Petite Syrah 0 Pineau d'Aunis 0 Piquepoul Blanc 0 Rieslaner 0 Riesling Italico 1 Romorantin 0 Sauvignac 0 Sauvitage 0 Solaris 0 Souvignier gris 0 Tinta Fina 0 Treixadura 0 Ugni Blanc 0 Verdelho 0 Vermentino 0 Vinhão 0 Viura 0

Deutschland 319 Pfalz 313 Hessische Bergstraße 5 Frankreich 196 Languedoc 97 Loire 33 Bordeaux 19 Rhône 18 Burgund 9 Champagne 7 Gascogne 3 Minervois 3 Gres de Montpellier 2 Reims 2 Camargue 1 Languedoc La Mejanelle 1 Languedoc-Roussillon 1 Provence 1 Sud-Ouest 1 Spanien 90 Rioja 28 Navarra 8 Somontano 7 Castilla y León 6 Toro 6 Yecla 5 Rueda 4 Terra Alta 4 Bierzo 3 La Mancha 3 Priorat 3 Rias Baixas 3 Ribera del Duero DO 3 Cádiz 2 Cariñena 1 Jumilla 1 Méntrida 1 Ribera 1 Vino de la Tierra de Castilla 1 Italien 84 Toskana 20 Piemont 14 Apulien 13 Lombardei 9 Venezien 8 Abruzzen 7 Sizilien 7 Venetien 5 Capo Faro, Salina - Äolischen Inseln, 2 Kampanien 1 Maremma 1 Portugal 39 Douro 33 Lisboa 4 Setúbal 1 Vinho Verde 1 Australien 5 South Australia 3 Barossa Valley 1 Riverina 1 Südafrika 4 Western Cape 2 Cape Town 1 Ceres Plateau 1 Chile 3 Maule Valley 2 Valle de Maipo 1 Österreich 1 Südsteiermark 1

Vignobles Vellas 0 Quevedo 0 Weingut Bassermann-Jordan 0 Weingut Karl Pfaffmann 0 Weingut Bergdolt-Reif & Nett 0 Weingut Acham-Magin 0 Wein- & Sektgut Immengarten Hof 0 Rodríguez & Sanzo 0 Weingut Bernhard Koch 0 Weingut Neu 0 Weinhaus am Sonnenberg 0 Weingut Jul. Ferd. Kimich 0 Weingut Pfleger-Karr 0 Weingut August Ziegler 0 Forster Weinkontor 0 Weinmanufaktur Löwenthal 0 La Chablisienne 0 La Rioja Alta 0 Vignobles Lassagne 0 Weingut Hammel & Cie 0 La Bollina 8 Weingut Oliver Zeter 0 Weinmanufaktur Schwarztrauber 0 Bodegas Enate 0 Di Camillo 7 Domaine Daridan 0 Gérard Bertrand 0 Cave de Cairanne 0 Chateau la Grace dieu Menuts 0 Tenuta di Bibbiano 6 Bodegas Piedemonte 0 Cantine Colosi 5 Cantine Sanpancrazio 5 Griesel & Compagnie 0 Maison Ogier 0 Réunis Cébazan 0 Weingut Fitz-Ritter 0 Bodegas Winery On 0 Casa Santos Lima 0 Delibori 4 Domaine La Grange 0 Domaine Valiniere 0 Edetària 0 Maison Ackerman 0 Valetti Bardolino 4 Bodegas LAN 0 Bodegas Muga 0 Castello Toscano 3 Castello Vicchiomaggio 3 Champagne Jacquart 0 Losada Vinos de Finca 0 Luciano Arduini Winery 3 Montalbera 3 Weingut Neiss 0 Weingut Rings 0 Weingut Sippel 0 Arnaud Beaufort 0 Bodegas Casado Morales 0 Bodegas Eguren Ugarte 0 Bodegas Valderiz 0 Cantina Paladin 2 Cantine Mottura 2 Champagnergut Bertrand Doyard 0 Chateau Molieres 0 Chateau Sipian 0 Château de Sancerre 0 Cims de Porrera 0 Domaine JOËL DELAUNAY 0 Domaine de Bablut 0 Domaine de Caravettes 0 Domaine de Clayou 0 Domaine de la Palombiére 0 Domaine des Clos Godeaux 0 Domaine du Margalleau 0 Fonjoya 0 Heim’sche Privat-Sektkellerei 0 Huerta de Albalá 0 Léon Perdigal 0 Mauro Molino 2 Pago de la Jaraba 0 Poggio delle Faine 2 Ramón Bilbao 0 SARTIRANO FIGLI 2 Tenuta Roveglia 2 Tenuta di Sesta 2 Terrescure 2 Weingut Grendel 0 Weingut Holz-Weisbrodt 0 Weingut Jakob Pfleger 0 Weingut Knipser 0 Weingut Mario Zelt 0 Arnaud de Villeneuve 0 Auguste Bessac 0 Azienda Agricola Bruni 1 Ben Glaetzer 0 Bodega Aromo 0 Bodega Pago Aylés 0 Bodega Viñaguareña 0 Bodegas Acústic Celler 0 Bodegas Alceño 0 Bodegas Copaboca 0 Bodegas Fillaboa 0 Bodegas Lagar de Fornelos 0 Bodegas Leda 0 Bodegas López Cristóbal 0 Bodegas Nekeas 0 Bolland Cellar 0 Ca Maiol 1 Calabria Family Wines 0 Camivini 1 Cantina Bulgarini 1 Cantine Lenotti 1 Casa Vinicola Apollonio 1 Casa Vinicola Bennati 1 Casa de Vila Nova 0 Casanova della Spinetta 1 Chateau Artix 0 Chateau de Caravettes 0 Chateau de Lisennes 0 Chateau de Passavant 0 Collefrisio 1 Dauvergne & Ranvier 0 Domain Balland 0 Domaine Charles Joguet 0 Domaine Du Vieux Lazaret 0 Domaine Gérard Bertrand 0 Domaine Laporte 0 Domaine Petit & Fille 0 Domaine Rethore 0 Domaine Robert Vic 0 Domaine de la Petite Croix 0 Domaine des Hautes de Sanziers 0 Domaines Lupier 0 Estandon 0 Fairview 0 Feudi di San Gregorio 1 Hacienda Villarta 0 Hammeken Cellars 0 IGP Plaimont Gascogne 0 José Maria da Fonseca 0 Kilikanoon 0 La Purísima 0 La vie est belle 0 Le Contesse 1 Leif Wendel 0 Lionel Metaireau 0 Mancura Wines 0 Marqués de Griñón Family Estates 0 MontGras 0 Monte Santoccio 1 Plaimont Producteurs 0 Príncipe de Viana 0 Renzo M 1 Stefano Arccordini 1 Sébastien Vaillant 0 Tenuta Ulisse 1 Terre di Campo Sasso 1 Thomson Estate 0 Vignobles Champseix 0 Vinomeet Exclusiv 0 Vite Colte 1 Weingut Familie Heil 0 Weingut Georg Mosbacher 0 Weingut Hannes Sabathi 0 Weingut Müller-Kern 0 Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel eG 0 d'Arenberg 0

bis 10 € 27 10–15 € 31 15–25 € 8 ab 25 € 18

Edelstahltank 36 Holzfass 11 Barrique 22 teilweise im Holzfass 5 Eichenfass 6 Französische Eiche 5 Flaschengärung 0 Zement-Behälter 4 Holzfass und Edelstahltank 0 Kastanienholzfass 0 Holz- und Barriquefass 0 Amerikanisches Eichenfass 1 Bourbon-Fass 0 Halbstückfass 0 Granitfass 0 Whisky Fass 0 teilweise im Barrique 0 36 Monate Hefelager 0 ReBarrique-Holzfass 0 Tonneau 1 60 Monate Hefelager 0 Amphore 0 Doppelstückfass 0 Gin-Fass 0 Portwein Holzfass 0 Sherry Fass 0 Tokajer Fass 0

Alkoholfrei 0 Leicht (bis 11,5 %) 1 Mittel (11,5–13 %) 27 Kräftig (13–14 %) 32 Stark (ab 14 %) 24

Gegrilltes 29 Käse 37 Wild & Braten 52 Fisch & Meeresfrüchte 15 Salate & Vorspeisen 18 Vegetarisches 8 Geflügel 3 Pasta & Risotto 45 Asiatische Küche 1 Aperitif 2 Dessert & Süßes 2 Rindersteak 1 Hartkäse 1 Lamm 0 Schmorgerichte 0